|
|
, i. x& o1 b& b8 F8 q1 z Z
0 a4 d+ I$ H7 a0 ?8 `1、炒菜多放调味料8 T9 `' }. P" I1 _3 p. k ?
道听途说:烹调的时候多加调味料,可以刺激大脑神经,达到饱腹的感觉,这样就能减少进食。; B# @7 c8 i) ~
真相大白:调味料本身就蕴含着很高的热量。如胡椒粉所含热量378卡;咖喱卡路里值更是高得惊人,达到512卡;30克辣酱的热量也有50卡。
1 |+ ]4 p& _% w) w% e- I- n5 u! ~ , r4 a" s3 z5 m, W. q2 v0 g% Y
5 y! `3 Z: i) l0 _0 H. k3 W1 |' I" f
2、与脂肪一刀两断
P% U1 K% T+ i* \道听途说:动物脂肪吃后全都转化为人体脂肪,是减肥的大忌。
" G, l. z, M4 U/ T真相大白:脂肪类食品耐消化,食入后可减少对淀粉类食物以及零食的摄取,对减肥能起积极作用。另外,食物里的脂肪不会很快在体内转化为脂肪储存起来,同时脂肪的分解能在一定程度上抑制脂肪在体内合成。所以说,摄取适量的脂肪不仅不影响体型,而且对健美还有诸多益处。
: ^4 Q5 R5 u V# T: Q# _& f7 |" g! R6 x
( B+ j6 c% s& P! i5 B' t3 R0 z$ u+ V
3、多吃辛辣食物
: L U$ w4 L9 n& A道听途说:辛辣刺激食物吃一点点就能有饱的感觉,所以有减肥效用。8 M% Z& v/ f4 l0 E9 w
真相大白:吃辣椒要与当地气候特征相结合,南方气候潮湿阴冷,需要辣椒来补充身体所需。但北方大部分区域天气干燥,不适合长期吃辣。通过多吃辛辣食物来减肥长久下去会影响肠胃,导致胃痛甚至胃出血。吃太多刺激性食物亦会令皮肤变得粗糙,甚至长出暗疮,须谨慎。3 n# ?8 _, L! w( o% q ~/ E; F
; J1 R/ e1 c- P7 ?+ ?& T+ @
, k4 }0 ^: @5 G' C, l
' D4 k0 W# g: [6 x; \2 f3 l% {/ s- Y4、喝浓茶增加减肥效果
* |, X8 m* W/ |3 X, E道听途说:喝浓茶和咖啡能够减肥。* D9 O# ?7 _/ P: E2 k D
真相大白:饭前喝浓茶,对肠胃不好的人来说,会加重胃溃疡和十二指肠溃疡的病症。饭后喝浓茶,茶叶碱刺激中枢神经系统,提高人体代谢速度,促进胃液的分泌和食物的消化,反倒加快了人体产生饥饿感的速度。- Y8 ^( y7 _0 z
7 f J7 A' e' [ u5 o$ ^
* l- [3 S% S/ U6 d
& _1 Z. a; {# e' w2 P+ {5、吃西瓜可以多多益善. D6 K. S" g' b2 H o% f! j
道听途说:水果是减肥时的好选择,多吃也不会出错。
& U9 f( h1 Y$ N, p# H$ S真相大白:大部分水果比肉类、主食更加有益减肥,但西瓜、菠萝却是个例外。因为它们的Gi值与一些淀粉类食物如意大利面、饼干几乎相同,甚至高过肉类食物,这一点是决定你是否易胖的关键,食物的糖分吸收速度越高越容易发胖。如果想通过吃水果来代替其他食物,就选择椰子、草莓、柚子等更安全的水果吧。
# Z# n- z5 e0 |3 g/ i9 l
4 l# ^( }& u" r+ @& F9 @' s& W [. k( p6 `6 E( x% S5 C. d- X
* T8 {- _' W! k9 E, i减肥亦需营养均衡
8 M! y, f& N1 f+ ]* `人把减肥当成是时尚,但很多人对减肥有着错误的认知。在盲目采用了不适合的方法后,不但减肥失败,还会出现一些副作用,比如记忆力减退,内分泌紊乱,皮肤变得粗糙等现象。其实成功减肥的基本原则应该是:有规律的有氧运动、适当的调整饮食和生活习惯。% `+ {; I) B8 N- G3 @" J6 @
现在很多人选择节食这种不健康的减肥方法,虽然减轻了体重,但各种营养素的缺乏对身体有不小的损害,而且一旦正常饮食后会立即反弹,有时甚至比以前还胖。如果把我们的身体比做是一个储存营养的银行的话,碳水化合物就像是银行的ATM机,是一个比较容易取用的燃料,蛋白质是相对来说较难取用的燃料,脂肪则是最难取用的燃料了。所以人们节食时,所减的不是脂肪而是分解碳水化合物和蛋白质。
8 C, b0 ]! W! `2 l: Q节食过程中所流失的水分还会使皮肤变得粗糙,无弹性。有些人以为吃水果、蔬菜就不会发胖的想法也是错误的。他们因为怕胖不吃荤菜而猛吃果蔬,结果身体反而越来越胖。这是因为果蔬中大量的碳水化合物被人体吸收后无法消耗,堆积在体内。这些多余的碳水化合物会转化成脂肪,人就会发胖。
9 S% ]' W# \ S% h, v( t要想维持健康苗条的体形,就要均衡摄取人体必需的几大营养素,即蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐、维生素和膳食纤维等。营养缺乏和营养过剩,对健康状况都不好。只有以健康为前提,减肥才能一直持续达到目的。. `; E4 @5 X# I
: A5 K; B. s* |6 d! r[ 本帖最后由 ice100 于 2008-7-6 23:25 编辑 ] |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|