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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜: }+ g4 E" g6 c) P) {
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。4 m' n& \6 o; |! W$ i' Z
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。1 O4 N- @8 ?' R1 N
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第二梯队：谷物
: }6 o$ }+ L! S# O5 K, Z- I) y& [面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
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$ o! q( B( l6 \4 Z1 _5 M7 e第三阵营：牛奶和奶制品
0 \( G; Y1 b8 K7 _7 J- \4 |; q4 ?低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
" ~: P5 y3 [3 o3 d5 B- z# B$ \# T/ R- B
最后防线：肉和坚果3 R2 Q+ Y4 D! P
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。$ N; E' n* R( [2 W% k
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四大原则：+ j1 t; i+ X, [# ~$ C
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
( K) X6 ^# O4 k, Q3 p原则二：两餐之间避免吃糖；
2 q& x* F5 O* \# L; g, w7 {原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
$ B7 ~5 F1 a: p# D0 L原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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