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* \( f8 s- J3 C' C& Z中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。+ A& O+ W; Z8 ~
2 |% f. Y3 c" Y) f1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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# a( t0 p6 M3 l7 z! b0 ^功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚1 x- M( R3 Z3 j. {3 u
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食疗：什锦山药泥8 c3 {, S4 s6 D; O. T* {: _
1 ~7 a: l' T% x0 b8 U/ j做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。2 ^# U5 T" X$ O0 n$ A1 ^
: W. T/ i1 h6 [4 n/ ^: Z: Y/ l n功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。* S: J9 T- _( m6 b$ x
' m' }+ T0 A6 o9 m: T6 q/ p- k3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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- m. W+ Z$ B* O3 c2 `0 m) \食疗：笋烧海参" b9 v+ Y9 h2 F* |; T# V
' ]- {5 @) W3 f6 |做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。5 l$ ~7 r7 f. D( T
1 G+ @# T+ z5 j o功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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/ E7 ~" i- _! u9 D* E& M% r# m4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜
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) W c& a( X& p" X做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。: ^! g" K4 O2 m3 B" b; {# n% Y
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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7 ~5 m+ w3 U) e! R' g& i5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜+ r5 Z* l8 o5 Y8 p! g) z- i& D
/ z! {* Q; x: U做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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@) ~& g# D0 F4 I: t7 C& X! m功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~