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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。: P4 x; U7 l9 v. l# Z5 B
) N7 V; f8 l: _: u" @3 t1、面色苍白型：气血不足
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( y; o! b/ r0 d+ o- G$ q( u4 j% P" Q食疗：蜜汁花生枣% f3 L) v6 v8 V ^
& c ^9 l1 ~# J1 w2 L做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。6 O% }# d: M E
& v( }- T7 O; ?功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚$ ?# K+ u) r, l4 L5 R8 ~" ]% \
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食疗：什锦山药泥2 o. ]# T( Z' @5 Z u. a. x2 j
1 D7 m \* `6 u* X, I3 y0 D9 |6 l# f做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。" P: o* D: q7 Y' [8 {+ X
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。* `2 _0 |7 L5 _
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食疗：笋烧海参* X4 O# U6 c$ O: m* d1 G- N# m! d
& |5 u7 I, [2 n* r+ z; ^. Q做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。. t' L- k! e- t) I
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。/ T8 D a( z# q9 N# B8 K
. v5 T" z2 m* Q w$ C3 C4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。, J" ]- h- j0 \
0 D8 n2 P9 ]- g$ ]0 r食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。* |2 p" M' D. ^( ?' O: A. J
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。: v) T, m; r4 Q0 Z& i8 d" v
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食疗：海米炒油菜9 s' B7 t, I% q
3 @8 ^, {8 g+ v _/ R/ d% U做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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. u1 i r/ u3 J( C9 \+ H功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~