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( h8 {9 w* P1 e7 l) U: R# X中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。8 ^: y& l8 O- c
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1、面色苍白型：气血不足5 W# Y' a' q# k) q6 K1 j, W$ I
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食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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; D: ]. s5 O+ {2 t( p" l功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥, f0 y' I" y h0 c! }" `9 j
: n( z% o- R+ K- Z1 X1 F" z& V5 ^7 B0 c做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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7 o4 M g5 S5 z' K2 Z1 s6 K7 h) |功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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( S9 G8 y8 q! r2 a1 @" ]6 ]4 k3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。. \( c1 S: H6 t) N( S
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食疗：笋烧海参6 i3 Z- R4 P+ |6 p" P) I
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。6 B+ G: | p- ~7 W% V: \" |
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。- f$ c; D" f" q. x1 y' R# o6 _+ c0 N
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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, H+ ~% T3 A; V9 ?! F- J! v食疗：栗子炖白菜
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) r1 `; Z4 b6 O$ l做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。0 c; T7 _# d: c! l+ J+ { ~4 v3 R: D
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。 y/ h8 z4 t. {" M6 J
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。 @3 q z7 u( o
5 ]9 s. B+ [0 F1 o |+ |$ I7 Y食疗：海米炒油菜9 w3 f' s2 O% t1 a' F4 L
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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8 Y6 L( g8 U9 i5 G( @; N功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~