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2 L' r' A; U, n, v \" S, l: w- D中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。. k( k- @# H3 s; e3 X: [/ \3 _* ?
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。; b7 h, v P- Y2 i
& z4 _/ J' s/ b5 N/ z9 E& i功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。/ G+ W1 ]* n, f: U# |% p% N0 G' N
+ d$ C* S& ^5 Z/ B; S& b2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。& T/ X" O L4 K& F+ j7 }$ a! \3 ?
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。5 l6 \6 a5 J# ~% A3 Y' D
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食疗：笋烧海参) i. g' P6 ~2 `7 j0 r
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。! _- p1 o$ j7 ~5 P: O/ M% L3 }! j4 E# Z. O
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。# E+ A- S' R4 l! Q5 s) Q' z$ ^
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。+ c/ a7 `, x0 o; b
. F$ f# R( ?- I7 C8 W. J) _& e/ C食疗：栗子炖白菜
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. r) m; F, G$ Q% {$ }做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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0 N* N' H% V3 A5 ]. T' z功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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2 i" I8 Q( X+ K9 B0 k+ W5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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; Q+ h! Z; d% Z- {- r& C9 t食疗：海米炒油菜
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~