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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。) I5 o7 d, m T: O
0 Q. E& V9 C$ `' G5 H# ?功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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1 k: @: n1 b9 n4 f- u9 N食疗:什锦山药泥
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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; ?: G' ?; [8 w功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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k( ~% j4 U( f& l5 a. l' g5 `3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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+ ~, |0 K2 X; y食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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/ k% m6 Y2 M: w7 T0 L/ k9 [, f功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。' ~2 e7 [& B* } L2 m5 K
9 G2 m( G: C& A8 A. z3 ~# T4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。0 g1 a% W! Z- q; F0 p0 u4 M
8 G( W& f0 T4 ]3 X- _. J食疗:栗子炖白菜7 \- Z. L2 r% q' f) J/ q
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。+ _( {0 _2 F5 M0 d7 ]2 n9 D4 T
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。/ f' }" S' F6 d) m$ ~, q. G7 v
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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' t/ }+ w% o0 w; j- u" E$ {食疗:海米炒油菜
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- E0 z( ]4 G( G4 g' K! h做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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