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女人气色不好吃什么?
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/ v- C8 ?* i" `4 A/ }2 B; O吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。 C. ~+ f* V2 p. |: W
. z* C# ^0 Q! F0 B7 t 一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。8 `1 [$ B- P* Q4 [ Z
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属阴虚体质者:( N5 S2 M3 k8 ^$ R$ h j+ j
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。" }, s6 e. ]/ _( W% H6 |
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奶黄香粥4 {, c U# C4 g( k' p+ W
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主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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; ^& m( q) M9 g& x) I% V! U! n' N 配料:冰糖适量。* G8 Q$ ?+ j7 J0 |' F1 d3 c
w' B$ J( H6 z! i' w- h, v 制作方法:5 R) E/ r' s8 Z4 U/ M$ h1 X2 F# `
, Z7 e" \% C; L! x 梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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/ D5 E( y1 D( h$ k" M8 w 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。5 m9 e Z ?, Q' ~
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功效:清热润燥、养血调经。
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食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。! Y E# g8 u. m' V" {& v
3 k/ S9 G+ K# }- H Q& f0 p% j S 属阳虚体质者:- {+ B2 ~1 M+ b; J, k8 H, D
: p8 t2 M- s u- e+ I% P0 F 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。# i" {0 {" t% M% n
7 `! M" I9 p2 H/ l& s: y, C! V- A 黑糯米粥+ V3 t1 D2 L0 D+ F% h: m
% }$ G7 M. e( S) i 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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* s0 c1 e- p& ?! Y5 j7 O4 b6 ]% g 【配料】红糖适量
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【制作方法】* e e+ D% O) ?1 A1 P B- b
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大枣洗净待用。' L* U$ o! W' K0 D' {1 K% s
# \4 x) M$ O! k 桂圆去皮洗净待用。
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& ?8 m/ ~) D5 Y* n9 L 黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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【功效】温肾健脾补血调经! h' k/ U) I+ W3 ^! Y% ]5 Y! |
: [4 t! p- Q) U/ J' X 【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。) \8 C8 A+ I7 u) }$ O! \: |7 N2 R
* ]6 @5 ~' V; Z* Z0 A! p% N+ W 此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。/ y4 V5 U/ c5 k- j0 l7 z
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二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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/ e" m; x- ~; r' q 属阴虚体质者:0 ?: i+ ^% J" R; }. i- N8 t+ \: O
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。% E0 f) X5 _+ B, ~0 t% c
, L1 S& e& S- `7 V 经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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莲藕木耳老鸭煲
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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h* B$ v$ }: o 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量9 M* F+ n8 _/ k% r# ^% K
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【制作方法】
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莲藕洗净,切块待用。
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: B8 I& y2 I; K0 v 黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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【功效】滋阴清热凉血止血. J2 v+ X; Q$ X7 W/ d% Y
# J q" q, W; R& X- I/ Z 【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。, t$ s6 L, i9 U. M
5 f) K) \* q. _( _% H 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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6 i- l0 I2 ?# `9 Z3 m 山药栗子猪肚煲
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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: g5 }+ ?' R; T9 J 【配料】生姜料酒精盐适量
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【制作方法】
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鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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0 i: W$ f4 h) N& z# ] 栗子去皮洗净待用。, z% C1 a3 E# d# y5 a1 j
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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; {, p# u8 F9 N& M S' u6 \5 { 【功效】健脾和胃益肾调经7 l# _( h' g: n" y
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。# R ]* [0 _1 Y6 r' G
6 W, Z* V! r, V8 Y. F 此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。. E) b1 I* J$ ?* b& j9 C" v
. A! C# I$ e) K 饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。1 }: {) B$ D9 j3 Z
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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