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重点一 ·用小碗吃8 {2 X6 J& O6 Z! i
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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重点二 ·牢记米饭的热能7 a& Q& B) \6 f! s
0 m4 S- j1 p4 m6 p+ m" [2 @ 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)6 h: h4 L f; f
2 w! m3 y% Z: P 表一 " k, y5 l" b$ c7 C+ V4 W, ]
8 @, B. y. i$ J4 k' n! g
米饭的份量 能量 7 I: C, r9 E! ^- Q$ ]. J. E- i
半碗 81kcal 4 R: v+ R4 r/ _, x1 y
松松的一碗 163kcal 6 c* [" w" ^3 s) F9 ]2 I3 `
普通的一碗 244kcal
+ h8 ^3 G. p: m4 C6 E+ o. n 尖尖的一碗 326kcal + p. g9 a0 d5 C* R& l
一盆饭 370kcal : P; y9 j$ y6 K& o6 R
一份便当 296kcal
4 A6 Q3 q) C7 d. E- O6 F( R& k 一个饭团 148kcal 9 F7 z" g5 p6 Q% _/ b+ S
4 L" f0 u v7 O+ w+ R 重点三 ·在饭中加料
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& C4 n! Y' g2 u: L# } 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。 f3 y% @1 ^ a: g7 O7 _9 J
: v2 F: R2 c) k8 K7 Z8 x) W
表二5 J9 p! C7 o: s% x
8 B$ H6 c- G& M' Z; j& k; v; s 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
' g1 j+ c- [( y1 ]/ ^6 R 蛋丝寿司饭 426kcal
2 j7 E- }8 Z( w1 q 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
) U/ _; ]: \0 W- b& Z0 m( E% I 材料少的炒饭 575kcal
) w$ {( i; R. D3 g! W- ? 肉菜饭（西班牙式） 263kcal
! _ j7 {. D; z 奶油饭 344kcal / Y& M! l1 W2 V, k. ?% d9 {
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等6 C8 Z* O U& m$ V7 q) ^
6 w" ]+ i# {* m6 \ 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39