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重点一 ·用小碗吃" t. G' A/ r. A, [: F
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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) w4 w( l1 A/ a+ r( r 重点二 ·牢记米饭的热能( U# |$ ^3 g- g) O3 P
3 K/ u5 K+ w. T+ ^& r9 _; A 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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# R: ?# f4 F; g: ]! f/ L6 P5 X. i' \ 表一
! y2 C, @; J& C% y0 G; z% D4 p. T+ r4 Z5 a# H7 M5 t5 }
米饭的份量 能量 - `' e5 ?! d: m m- r+ U4 p8 H
半碗 81kcal & |" E. I4 \9 t1 F3 n
松松的一碗 163kcal
! f" x& `+ D: g% V: a/ r 普通的一碗 244kcal 9 K G7 H; q, Q5 T5 c" Q) `! R0 R6 Z
尖尖的一碗 326kcal
- n# p8 J' W/ D" i; t: I, G 一盆饭 370kcal ) s: h5 K, H8 X$ E8 n
一份便当 296kcal 4 p8 o |/ }) d% a0 @
一个饭团 148kcal # _8 _8 C* r. k; n+ \2 x5 [" D5 R
* Q* h0 k0 C4 ~) O0 Q& j 重点三 ·在饭中加料: V) b4 K% S4 x8 y
. i& B( [; h8 q( S7 W- j& [! g4 j 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。% S- c3 x- W7 v# a- Q! y- B
1 v1 h6 _( Z2 j s7 m* K2 M: v 表二' q' w$ n9 ?9 a6 F) m; K
" [1 E; B, [# V 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
, ?5 ~ T# B' `+ f& _ e+ P; @ 蛋丝寿司饭 426kcal
+ s5 E( k7 J6 F4 i( G 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
n8 A; L9 E* J! s) P% g 材料少的炒饭 575kcal
3 H% I! U; M6 \ 肉菜饭（西班牙式） 263kcal ' ]2 ^3 @$ u8 w% G# }
奶油饭 344kcal 1 M; q& y1 C0 Y- e3 H3 J
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等5 G3 }4 t: Y2 d* i- ?
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39