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重点一 ·用小碗吃! q( ?5 m( {, Y5 F' r, O1 N' H
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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重点二 ·牢记米饭的热能) d2 ]# F0 t" L+ {, I5 r" {
* A" d' W8 A$ r) \
根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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9 z. f$ i& A; l+ _ 表一
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米饭的份量 能量
( j( Z" J( }: x3 b3 N. ]8 S 半碗 81kcal ! K+ U: k7 ^& w' [* l" ]
松松的一碗 163kcal
$ g. E1 B8 d6 m+ Z 普通的一碗 244kcal ( j1 D9 [2 R! Z* P0 \# c
尖尖的一碗 326kcal ! Q7 A& g6 M8 k& E* |, S' ~( |3 A: O
一盆饭 370kcal
5 m/ j! m6 [8 v 一份便当 296kcal 1 M3 b u" R7 A* I6 h) U+ H4 x: m
一个饭团 148kcal ) A6 x) q( q4 b2 d' a- c) c: d! U+ X
& T) B' j( N1 }0 Y; x 重点三 ·在饭中加料$ I6 b% I# n& l" Q ]' B( c
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。8 x$ j0 ^& M: ~. H9 t" F
& k. B' _$ e( E( s: b4 B$ B 表二
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4 X/ h! E6 M/ Z, t 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
% _1 W: h/ F2 _3 X# E 蛋丝寿司饭 426kcal 6 k3 a& x" i! i5 X/ U( H
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal N( h" c4 v" |0 d) g- _
材料少的炒饭 575kcal 5 ~9 h$ g; @- k- i# `
肉菜饭（西班牙式） 263kcal
# n* i; X7 F& U$ q* ]6 r2 d% t# v 奶油饭 344kcal . s: `% W8 i6 ]+ s
% X" P- z4 [/ K3 a. z3 c7 p 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39