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重点一 ·用小碗吃$ Z5 A, ^7 \# r2 V
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。7 F U% ]1 F# p8 {& B' V
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重点二 ·牢记米饭的热能/ K3 d) n5 s3 h& v5 `$ i
5 x2 h K- d u2 A, X' Q0 V 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1) s5 H" C! B1 U9 l
& T& d1 b) W; h- n8 @5 m 表一 ' |; n. ~5 r; a p" `9 ]
9 w0 l. u. {1 z. x* q2 U' ^ 米饭的份量 能量
( S) P, _ h* h7 a! | 半碗 81kcal
. z0 J5 Y) [7 _0 x( X 松松的一碗 163kcal
. y# z% S2 y0 K 普通的一碗 244kcal 6 T1 Y8 M& V1 y: I1 K' Z) c
尖尖的一碗 326kcal * @9 P4 k( ? N2 k1 Q& ?
一盆饭 370kcal
: l. G1 a- ?' n' E1 N/ j 一份便当 296kcal
@' { L' h; t v" g! Q 一个饭团 148kcal
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7 @2 t8 Q! B7 R 重点三 ·在饭中加料
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。$ b4 ]* \2 k) a
6 t! ^% P" i' x) J6 L+ v5 V# D 表二' y. D( B/ Q. T. i
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal 1 [, X1 q1 y. C; U
蛋丝寿司饭 426kcal
6 A" _: x( j, u7 b9 C& v 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
+ b, Q6 }. G7 d0 U9 Q' o 材料少的炒饭 575kcal 8 D. W2 N2 E7 }
肉菜饭（西班牙式） 263kcal ' D- @5 O& i- ~) F4 t& S
奶油饭 344kcal
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& e. Q y9 Z5 o& B 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
. J! h: [' C* l, ~1 M
b( H# q0 m. r/ `+ [ 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39