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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。6 Z* q, N/ M' O8 B, z G' q+ W
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。0 Q' p# R- u' ^) h+ s c
红薯、白薯、山芋:
" U! o9 f3 n$ ]7 p. M: p7 g 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。+ |6 u3 b" X8 e4 U3 g
2.不宜与香蕉同食。
0 `# a8 Y4 J. I) d9 r8 X) V+ a0 } 韭菜:
& ~. _/ f4 T- U3 q( ?3 s; ~/ u 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。# W- G2 S4 h, l4 _% Z' x- A
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
( n0 O2 m. ?! E( o 小白菜:忌兔肉。1 q# V; x" v: m
辣椒:忌与羊肝同食。
. d! Q/ i- _; s/ `9 w4 X6 n. j3 m 香菜:不可与补药同食。
1 [% T/ `* B' \; Y; U7 I 茄子:
& Q" p- O* V5 g6 y' ^. l+ c 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。# s" G4 U* d# S6 m9 M! u N1 \
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。- I9 ], }6 X* R* b$ S/ C7 S- m' t+ \
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。* o6 m1 [( C# C$ ^8 Q& T. S. D
花生:忌蕨菜。
5 z7 W$ \: Y1 V% z4 m 银杏(白果):" X( `* J# @0 s9 M) g
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。' f1 g/ p. b' Z G$ x
2.忌与鱼同吃。
9 n; r1 y1 B4 g 山楂、石榴、木瓜、葡萄:8 Z6 y# w. }3 p$ m8 K
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。) t D s& H" Z4 i5 u$ K2 Y8 l* t
2.服人参者忌用。
) s" L( N' M b1 s% C [& _* B 3.忌铁器。
3 W: x, [, w0 Z 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。* o) e; L. Y% F( O
牛肉:0 p. S6 @% ^, X! C6 ?
1.不可与鱼肉同烹调。
: _6 K2 J# ^4 h0 L 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。8 i+ n7 E1 `. ^) ]- z* n; Z
鸡肉:
! y% `$ `, X. V. `: j+ {, M 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。! u; E( m" O, j' n; `4 @
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。, P& B4 F' s* j z3 L8 x
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。! `7 ]2 G/ a5 E
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
7 s0 C2 M" E/ i) m' T. j 蒜:一般不与补药同服。
) Q a/ h6 y, J4 B. ~ 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。( ]; h, G/ D! o7 l( R/ S
茶:
2 i' f; {5 s* m! t) N% a 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。5 h$ K8 v9 c- z5 c9 ?* @
2.服人参等滋补药品时忌用。
4 H$ o1 t2 Y; S. o G 3.隔夜茶不宜饮用。 |
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