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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
/ [ s- j' c1 Z. Q5 |5 ?# a<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>. N5 W# ]& E4 _! i, E4 ^
<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>
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7 _8 D: g9 G/ R3 Z<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
i; s5 s* R) w) O. g7 R$ w' y- U<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>9 _ Y0 e& }0 X- S9 p4 l
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>: m1 Z$ b9 J" D0 K
<P><FONT size=3></FONT> </P>$ B. j$ {3 k9 ?" k/ u
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>) f! f1 @7 c* V$ u! x% h: s t
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>% R$ X; A6 m, l, |3 X @6 o& e! s
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" x3 w2 u8 W2 y- B: M) K! {) P$ E0 |! R<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>/ j: Y' ~( ^* T3 y7 d; ?' Y
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>3 K8 T: F9 ~3 m
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% w) R! Y3 X* x7 t# h0 F( |<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>8 A9 g$ J/ Q1 u% e% N
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>) v$ W/ f; Z# P+ ~! g
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/ Q1 V- T0 Y5 l6 M<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
6 \ B3 B7 G r) j- x2 F: ^6 T+ ^1 g<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>* G9 x: c9 \, j3 U8 g0 l
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>3 ^3 u% U4 Z' ^' _
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>
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: T& n* g5 p# f7 _; m# Q- r& T<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>. {! Y8 m' [ L- B
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>3 B' L+ ^1 S$ C" |2 r
<P><FONT size=3></FONT> </P>8 i! g: w) v2 I l& p1 W l) K9 B
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
& M; }& u8 a- Q* v1 C) F<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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