|
|
<P> </P>2 J! G( V( [2 P: Y
<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>' I+ @1 Z t/ {( _6 E
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>" G* N# l2 l# G3 c
<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P># j& {$ v5 n. N7 \7 e" h
<P> </P>
- }, [' c( y, _' N<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>9 V3 W; Q3 `2 m4 n
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>: \3 J l, L3 ^8 g1 _& c
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
6 J$ @4 b9 N c' A) d<P><FONT size=3></FONT> </P>" b9 I5 Q$ Y" u% g/ M. W2 `0 \
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>; m: V9 V7 i/ m3 M( b
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
0 x& g( _+ n! ]) P9 s9 u+ ^<P> </P>
5 G# Z! A; v" ?' n" Z<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
8 `2 T7 Y4 }& w0 S<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>
! s7 }5 n( Z" L. s<P> </P>; V3 c" V: l9 S
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
% W/ ]' U" Y9 r1 J<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>" H# m% Y3 Z+ _! ?2 ~
<P> </P>
+ a2 a) h# N" h- _& ?6 N* Y<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>; O/ g; R4 u$ G
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P># T; _- b- f$ A. n- g c
<P> </P>
; R1 b/ w4 X: G, H5 Q& Q* Y<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
5 g0 L ]. z" {' X" o<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>
. H1 F5 ]+ {) F; ~! a; C<P><FONT size=3></FONT> </P># `( A0 s6 [- A' u9 e6 x
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P> C" z9 f5 ]2 ~9 L2 q- D+ N$ @# H4 g
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>4 X: j. r& O: V p
<P><FONT size=3></FONT> </P>
' j2 d9 W/ W6 z3 s# v& V<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
3 z9 e6 P7 ?5 i9 |, D' x- Q/ G- m<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
|