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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
' a8 `* |1 ~) F: Z$ ~<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>8 u4 E/ h( ?. }* I: }
<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>0 [4 W+ c/ c4 V8 X. F$ W
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
" x! e; R) X, A: p* o<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
8 D! n5 z& L5 k' N<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>2 m2 k' h( X* T* o8 {, j
<P><FONT size=3></FONT> </P> e$ \( u9 C: N( N
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
. I# z0 e6 W0 a+ J, T2 T<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>! X6 a( T% k) @0 h5 C) Y# R
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>% K, d7 A! a2 i' i" l- \: f6 ?) R
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>3 y& t! K* v8 l& t! y) b
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
5 \# j# N! Z. {7 F5 x p& `% U. Q& M. \<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P># h( ]3 c4 J7 c5 p# A
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>" [5 m5 r/ A6 D* m' Z
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>0 N' K5 O9 Z7 ~2 ^9 {$ x& }
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2 O! O N: q% G2 K# w<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
: `2 R1 G1 \# f1 I<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
7 e9 b! p. {( m2 \3 _, B5 n<P><FONT size=3></FONT> </P>
% z8 z4 }" Z T$ W3 Q<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
& C5 t9 M A4 S. w. ]<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
8 \; L3 S" _; G( `0 d% ^! Y6 V<P><FONT size=3></FONT> </P>
8 J4 D1 B& v/ t4 G1 r<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
" U$ h2 ^8 M5 h, }8 J8 b6 L% j3 z<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
