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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>$ t, d+ U- P n" S5 R& y: I
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; _. D6 x' y( C' s. Z<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
8 `+ S @* l9 e. i0 C<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>& k+ H# r" i3 d4 M, d
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>0 ]5 ]% [! w8 R
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! V" ?0 l& E& w/ }<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
! ^& j% A& g$ i8 D) L<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>9 _! ]) l, n o8 x) b: {
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>/ r8 k$ b b( Y l- F
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>& @) h9 \" q' {. \; _% N
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
9 n5 I: S. _& [<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>* C# f; S& \- k, D
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>* e+ C, X1 B- o$ N8 Q% Z
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8 b# o2 `/ q( Q3 a<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
8 z5 B0 d1 R5 H" w" Y<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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$ H% z: @- R* V) {$ p/ L& l( T<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
0 j) \( ~2 C3 r& ?<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
; z+ Y& N$ Z/ o+ r- G+ q3 m: v, N<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
3 O3 I4 s( r$ {0 m<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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2 e! G K% p9 g- ^. ?& x<P> </P>
O/ O. [4 s9 u7 a1 r2 s7 }0 ]<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>1 J! |& N" {; f7 o1 b7 {8 U7 m+ C
<P><FONT color=red></FONT> </P>
+ U& s5 k) Y! P" B% w8 e7 k/ P<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>/ Y+ X3 M# U4 l" A
<P><FONT size=3></FONT> </P>
/ f8 C1 [* \) `( j! W* b& w<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
8 y4 u' B) h, M2 M. a+ d$ n+ z% V<P><FONT size=3></FONT> </P>
) ?' o" A6 g8 R3 q8 f$ Y3 L3 g<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>! O" C! g" ?& `0 U
<P><FONT size=3></FONT> </P>
( x, G2 W8 L. o% @* N3 {<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>: J1 e1 C7 N w. e2 i
<P><FONT size=3></FONT> </P>6 U& t! |: C. q# q
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>; Z9 U7 o0 T5 |
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+ @6 h0 ^, x Z- F( K5 E: j<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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* g# T, |$ q7 ~7 d% ?<P> </P>3 |8 c# n" u9 k' o/ X+ w' N
<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P># l! o7 |3 C- x6 k
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+ I3 b" a5 P9 z( ]: T# L+ g; [: z<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P> I9 y7 }0 f( h7 J+ y- C3 }
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>% ?# `$ O4 b8 m! z) e) ]! F, T
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>& [, {7 P& `0 N- T4 F
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
6 U+ |2 U$ x- K A$ ~' P<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>$ q8 s$ \ F4 m/ l2 ~
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>9 m- j# H! E# h B
<P><FONT size=3></FONT> </P>% t3 l; i D. P o$ J
<P><FONT size=3></FONT> </P>
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