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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
0 a; ?; G8 a* G' O<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
( X& }- L1 f& t: Z% P0 F<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>- p4 d/ T6 ?! _& z4 W1 @
<P> </P>" B. e9 w7 C5 H0 C9 k4 j& ^. E! W
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>9 {4 c! e$ |1 p: c5 b- {6 a, i8 A
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
6 @# Z. R' e! S: I1 X0 t# |<P> </P>3 z h1 A; Z8 s5 e6 R$ n( d
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
. A; A% F* r9 e, \<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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: H8 Z3 J2 V0 S$ D, p$ i& e<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
; u1 w3 {4 D0 K$ e! M" L6 E<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
# k4 z: K8 h' M( w! Y2 M9 l<P> </P>8 q3 g2 q. W. L/ \) @+ a8 j
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
* q4 D1 w) K: E/ m6 {9 _0 u' S( K0 ^<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
5 [' V# ]& m7 s<P> </P>
2 u% i0 q! A2 F; K$ I j1 s<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P># u" s4 ~* d9 S
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>, Y+ x4 e8 {: E3 b
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
~7 F1 R! |7 @8 F' h* N" U; f<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
4 B3 G+ M8 w4 |- e, t6 ^4 u, y<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>8 ^5 B3 g. Q/ R' z0 o. U
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
" j6 O7 X4 T# Z x<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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2 e8 A Q G, l5 v3 b9 ~8 K. t9 X<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
9 A: |% ?( J- O<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>1 K% z& s6 u) K* b1 t% M
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<P> </P>7 J% F" e8 j2 L* c# h
<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
) f3 c V5 N' z4 G, V<P><FONT color=red></FONT> </P>; G S" U3 N+ W# u
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>+ T4 a% @' L3 u8 v& k$ x
<P><FONT size=3></FONT> </P>
* q4 M1 B: U$ u: e1 c. O<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
4 T& _) A! d" i$ \: B<P><FONT size=3></FONT> </P>
1 M) F, \% @7 h2 g4 \<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>; [ q) V @, E$ T
<P><FONT size=3></FONT> </P>' K4 ]: W. N O! T! j7 o
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
7 L2 H5 R/ k) x( U' ?, E; i5 I<P><FONT size=3></FONT> </P>! \5 g3 _3 O! j1 c8 N
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>6 ?3 s( ]5 G) T9 d0 ~( `
<P> </P>
% h* I0 O4 C! u& y f& i4 N0 M<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>$ g0 y! w1 x$ f# ]5 @ _2 h5 Y, G
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3 f- f9 b! D* k+ U$ k<P> </P>/ U7 m8 Y3 ?7 i; b
<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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' k1 H! t& j m$ U7 S4 z1 m0 O6 X<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
. H* j6 h8 P2 ~1 D; w<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>) n/ m) P; f" ]* `# ^' X! ^4 g% }
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>0 ^) U/ v8 L; ^& X h
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
; s3 s2 v2 i* o1 a B; n I- {<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
, e7 v. L' f7 l7 O! C% W9 p4 c7 t<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>" \$ ?; N7 q3 u, P/ Q3 Y# s3 j* K
<P><FONT size=3></FONT> </P>
; v/ ?! X" v9 j" h' r1 `<P><FONT size=3></FONT> </P> |8 p- u$ _8 I" ^
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<P><FONT size=3></FONT> </P>
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