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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>5 M8 f! P+ ?0 ]
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7 y* S8 P$ g% y3 S<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>9 e/ w5 N5 H& S3 h* E' I
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>- n, L4 u. F1 B" X$ o9 ]3 N
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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9 m6 v+ T$ I$ H" E2 N) S<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
/ ]) K x) ]+ ~5 ?; L& n* N' `, H<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>" B. R) W+ R! |$ r0 Y$ a4 A# \
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
9 E) n8 A5 l/ E<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>9 i6 n8 ~4 `9 ?, v9 C
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4 P# U' `- f4 s' V# v<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
4 h- r! C$ Q9 c9 w1 F |$ z1 O<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>6 b4 i/ c1 ~$ B; Z
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
6 ^3 a1 W |( c0 t<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
( b( _* N7 A- H5 n<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>; r7 w8 f- U o0 w
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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& m2 C, k5 n/ o/ k7 V3 p<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
9 I6 H1 a* p' s; r7 h<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P> r7 f" U; s( J4 B% `2 w8 s/ E
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
+ ^+ K& u/ I2 K/ [<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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5 ?: U+ n" ~; M( V, H3 V( E1 r<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
7 e* {% i1 ~4 j6 W<P><FONT color=red></FONT> </P># V2 h ?& v! {. l2 w9 m
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
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2 _5 e9 x: }; W2 U+ \# c<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>2 N3 s: ^' [9 N2 r
<P><FONT size=3></FONT> </P>8 |5 c& ?7 {! a$ I2 D1 m
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
, z* D( t u9 K2 w {1 z<P><FONT size=3></FONT> </P>5 W1 z. Z* }0 u" F; F/ S
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
0 C3 J9 p, _ ]; x7 w8 [<P><FONT size=3></FONT> </P>3 w! s( A3 e6 e; _
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>8 O8 q( z H7 a3 I% S
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>- N) q) d+ a u% O& j( |
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1 I# I+ Z/ J) K+ X, _<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>5 Z, b* G0 b0 |" Q h" _* ^
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
) Z' j. \9 R6 h8 m<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>% A& w h( X2 x# q T
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>3 f/ _' O2 I$ L: s( ~9 r/ f
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>" P. A# u4 u) B: T! @$ x
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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0 K9 k6 x4 J# Y( y<P><FONT size=3></FONT> </P>' ^1 Z; i) [9 s/ b @- q
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