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☆酸奶——>酒后烦躁 1 i% U0 p7 w K0 c* I$ J3 s1 J! K
蒙古人多豪饮,酸奶正是他们的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。 " R3 h$ S* s Y' y- f% f* C
对胃产生不良刺激,影响消化和食欲,如大量饮用,还会增加肾脏过滤负担,影响肾功能。 9 ?9 ~2 ]2 ~% o' F
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既喝酒就要会解酒,否则不仅醉醺醺有失礼仪,接踵而至的头痛、头晕、反胃、发热……也不会让你好受。“有备而喝”才是上策,以下9种解酒食品正是坊间最新研究心得,帮你专门应对各种酒后不适。 2 S9 R& f+ z9 W. R* `* o3 W6 X
: w" l& h2 ~9 N* m7 F, R☆蜂蜜水——>酒后头痛
$ M$ M, j9 C$ ?% C喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出,这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。 5 }7 I/ E8 ^+ R; p4 T% L2 y
$ x9 E! Z: `& c- Q; Z☆西红柿汁——>酒后头晕
2 _5 s$ i/ o0 g5 B) q% c西红柿汁也是富含特殊果糖,能帮助促进酒精 分解吸收的有效饮品,一次饮用300ml以上,能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。 1 e& ]# c' i2 }; ?1 X
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☆新鲜葡萄——>酒后反胃、恶心
/ ~1 Y) D" u# v9 [% m7 {0 y" F新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇 相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。 * |5 q1 v( V7 M. d* s7 `
% D C% H% u: d7 i7 t% p- e☆西瓜汁——>酒后全身发热
0 W: H% i. y9 ` h# ?- F! a! C西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方),一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面,西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐,还有助于稳定情绪。 + w* p8 R2 b$ K/ K
; [, f1 r/ v+ X, R% x, j2 U2 ?/ y6 }8 ~☆柚子——>酒后口气 1 P6 I# g9 U5 T9 a# A+ ^4 V4 Q
李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现,将柚肉切丁,沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。 3 j7 } b6 i$ ]
) H4 i: z6 C ]☆芹菜汁——>酒后胃肠不适、颜面发红 " g: K/ ~$ a g) k, l2 F* G
酒后胃肠不适时,喝些芹菜汁能明显缓解,这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱,则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外,喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。
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# ~) J5 R+ e2 m3 S1 N5 F☆香蕉——>酒后心悸、胸闷 + U; E* a0 j3 F7 B3 S; t
饮酒后感到心悸、胸闷时,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖浓度,使酒精在血液中的浓度降低,达到解酒目的,同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。
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5 R) ^- }% s. I0 j☆橄榄——>酒后厌食 9 {% c( z1 b; V
橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用,也可加冰糖炖服。 ! g: F; j' s! V$ y; @% r2 o
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都以为茶能解酒,却不知就这样被“贻误”多年—— - x7 Q8 k- i. T. ~ Q, p6 ~# s
PS:酒后忌饮茶
2 O5 I7 W Q: H0 C% F: x$ }李时珍在《本草纲目》中记载:酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿。现代医学研究也指出,茶水会刺激胃酸分泌,使酒精更容易损伤到胃黏膜;同时,茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速,更加重了心脏负担。 |
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