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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]5 f& K( r& w0 g% F! K
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]( N& R& ]. e. l

$ F* f) m1 j- h* ?% `[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
) x' G$ |8 Y9 K5 k8 n% @4 ^6 j# h( F6 N( {* G* O: o4 t& G% E% m
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 5 k- f4 k" e. s; t# F3 \
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]/ G" U6 A4 P/ @' K6 N/ [
[color=red][/color]3 F- i- |+ Q7 O0 A9 k8 E
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]+ q8 t) w2 k+ C4 v$ {& v6 I% w. z
[color=red][/color]
, S2 u; v3 T1 m, R$ `, Z9 _[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
4 o, E9 c& A, ~8 r  @跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) " l; a. X6 m$ s9 e& p4 l- y2 {
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸). y4 \# D+ v/ R0 ~
8 {7 ~, }  A. H. C8 U5 k) r. e
+ t: i6 Q3 ^% e: L  T
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...) [1 u+ D6 J. }1 t2 J# L, [8 W; h
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... ! ^/ |) x1 U9 o: B+ i, H, `
[/color]
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- P, m& Y7 o* T[color=red][/color]
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& h7 v: P$ R. v+ B泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
2 l* d% o2 C6 q5 ?7 o5 c) E[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]+ W; B) U! S) D. \9 A
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[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... # C& R% P- ]3 P" y- I6 B2 z9 D
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 0 c7 e7 K* w* j4 r! |

6 A( U' j9 J$ t[/color]
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, G# ^/ V- w! k; D2 o4 {[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 4 P) r- j9 K, X% }
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
; C/ z) R' f$ v0 s3 O其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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