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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]& C0 E- p9 q8 t+ M
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]2 C2 T# i* u+ w; l: u# Y/ `

0 @" x+ r( F8 r[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]+ d  s$ k' V& g, n
: v  O: M0 {. }7 R( l1 f% J
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
/ Q: |6 `! i# _% r* Y知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
9 Q, b& k' m( M3 g/ z  v[color=red][/color]
+ s# A: {' u! Z$ c[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]2 [: E/ Q+ |) r3 e
[color=red][/color]) g" F5 J' O0 ?4 A; l# z
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条). \: \2 Z, c( J- R& B* s4 e0 A
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)   x( s2 v+ c. Q8 i
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)- |/ `# P9 l& n2 g* j% U

+ f$ i9 K. o! b; `" ~
) ^, @0 c  G' _7 N! a, |7 R' N) i还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
4 ~7 N& R( W$ G3 [) s1 V筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
; n2 ^' t1 b, D6 q1 T, {[/color]  g1 A0 O0 t' |$ o
[color=red][/color]
. Y0 a8 [- E$ _' y5 c[color=red][/color]: {; {7 P* V) `% ?
[color=red]
+ V# r, O! @# R+ ?( Q泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
/ u" q% B$ _5 ?' N$ w; n[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]5 E) |4 Y* b- h" p8 _3 X
[color=red][/color]" M; H6 D- }9 _$ T- J
[color=red][/color]
7 A* I# D" U8 T3 x1 H( K/ ^/ m[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... # H& P- j9 i: ^' v* q
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? ; X' W6 w+ M, N( @
# w! t- t$ j$ T$ Q1 S! W
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  N1 w+ I# z! l' L* W[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... $ p( B5 e9 g1 }4 G0 R

" b  ^# _5 o. C- r2 s) j[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉/ Z$ `6 ^9 \# B" e: U0 j  X
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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