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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
$ T2 K7 O8 @8 @' f) s6 w6 Y( h0 t3 @6 I7 ?$ R- k, a1 d, f+ i
A / t+ l8 J6 i2 U: k5 R5 M' T
早餐 Ahan gangwan , I3 u3 @# z- a$ C7 v
午餐 Ahan tschau
/ v% \( [5 P8 M( C/ S1 c晚餐 Ahan gen   5 z! o! @9 e, \& |7 v
9 ^" O& ^4 ~* A5 p- E* ]
B
: J8 W7 ~' y% I2 ^( ~$ p( `+ IBa mie 不同方法烹饪的小麦面条 * B, j  l3 j& B3 E9 u- {3 K' f
Bai ma grud 甜柠檬叶   H9 d* P; k& h' P, S6 y$ @
Bai manglak 罗勒
; s6 _' o6 w; g- z5 Q' X! CBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 4 f% d8 _3 \' ~
Bed paloh 糖醋酱鸭
1 a4 Z, X) W% M4 ~, IBia 啤酒
1 [& ]$ e. ]; y3 dBo(h) 煮 8 A2 u! m/ ^- i4 }1 u, a) D5 w
Bor bia tord 春卷     . Z1 u- J$ f+ t. o

6 R3 L, @7 a& c. S  t( iF ' l! k& V. X' q8 M( f% ^1 ]
Fak tong 南瓜 " q3 ^6 @' f( K' Y. f0 X" {
Farangh 番石榴 / r/ O  |& d+ I6 r0 ?

* R: ~* z. g1 P9 AG / {) G& o% v. r( B  ~6 s
Gabi 小虾酱 ( a/ D- r4 ^. f. d: ~8 N; Z1 `
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 * ^3 l  T, v- J+ @- H
Gang garih 印度淡咖喱粉
  e' `. @6 `( O, C2 Y4 CGang khion wahn 绿咖喱蟹酱 $ X; I' [1 v/ x7 b1 t
Gang laing 泰国蔬菜汤 9 P5 x1 Q# \- I  }
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
& C/ Z* i" F0 F- xGang nua 五香牛肉 - ^1 o2 Z( x: o
Gang ped gai 辣咖喱小鸡
8 l  R" R9 y2 KGang som 蔬菜加鱼
$ `$ c3 Y4 G' h1 }  J5 V/ Y; k- ~* HGafa 牛奶咖啡 " U/ ]7 G* l' }0 P; ~& |  u) P! s5 ^
Gafa damrorn 清咖啡 . U7 g/ ]  w" ~' w7 D, Q9 ~
Gai 鸡 $ G" [% `: y; o5 ?7 [4 d' _3 k5 n
Gieo nam 馄饨 ! |* f# X  m7 F9 e7 @% M
Gruei 香蕉
: n! s; u" `! P: DGueh tiao 白米粉 . N, T2 p" Q1 D( S4 C) e
Gung 小虾、螯虾 3 F" m% |& u( k0 c! a, X
Gung hang 小虾干 3 d3 q2 y7 f% `& l" s3 O" {
Gung yang 烤虾串 : s4 f  Q# P+ T# |( o1 }
0 C0 R* _2 u3 {4 I
H
: z  d) ?. W# d$ U& fHua hom 洋葱
4 O% I1 H; {" U; bHua schai po 萝卜
& D7 V: G  ~; r2 C) q+ f( Y1 Z# m* V0 O. l
K
  P7 \/ |- c! {* y/ P" h6 ]3 KKa ti 椰奶
- L* v& ?0 m! C: {# S. \7 n# ~Kam puh tord 煮肉 7 T  f. v$ i% z. A! x8 R
Kao 米糊(粥) 1 z. D0 C" h6 r/ l2 e6 b
Kao bed 鸭肉烘饭 " G  C  }' B  P3 b
Kao dom gai 米汤鸡 ( ^5 d/ u- J9 o- Q
Kao dom mo 米汤猪肉
% d; Q6 k+ E. l( ]Kao dom plah 米汤鱼 4 J" L) t5 b. q( K
Kao gai 鸡肉拌饭 & o$ _, q, v2 [( [% C0 z( o$ ^
Kao man gai 鸡块拌饭
, p+ |# o+ B2 lKao mo daeng 红烧肉拌饭
8 i/ S- t+ {5 R5 s: [, k, AKao mo tora 烤猪肉块拌饭 ' X/ K' }  a2 [# g. f% e
Kao nieo 糯米丸子 $ [* }1 z" W) H9 a& H! ]
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 # R+ H: v- B9 ]- z
Kao pad 炒饭 / |! [$ @- i9 H. R
Kao pad gung 小虾炒饭 + f+ U7 ~+ T9 f# |# U- f
Kao pad talee 海鲜炒饭
" U2 F3 s0 D( OKao plao 米饭 ) ~8 m3 g9 x  N8 F# A6 e/ ?# l! u
Kao poht 玉米
$ [/ f+ _- Z4 o1 PKhai chiao 大蛋饺 : i: F+ j- [$ B* L% b6 o
Khai dao 煎蛋 ; n# K% K, }, C# _8 N) X
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
0 ~" o2 o  g* x& ?- x" O; q% CKhai yad sai 蛋饺包肉/菜
) n6 O* X3 _( r5 \  J) k' pKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
% `. Y. ^  y% P3 q. a6 n, h5 ]; {( Y" X4 OKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 # z. j. `/ ^7 q0 {

# c! W. M; c* t+ U7 lL - t/ \0 ?) |! c
Lao 烈酒 $ n% v: u0 o* m8 V
Lin ji 荔枝
* G; Q+ }6 Z" Y0 k* d( Z' n! p4 E1 `* m1 w, b
M
9 w$ ]- W9 m& G0 HMaah hoo 菠萝肉丸子 ; Q" X8 L  n9 R- U+ E
Mahkong 湄公河威士忌
; w( @( B- i: Z. E0 U8 OMakahm 罗望子果
+ M1 r" H& \( l+ _Makoa tat 茄子 & p1 c: D6 h3 p" Y( K& B1 H& G
Maokatat 西红柿
5 U1 u( R5 y' N1 U6 J" e# oMalakor 番木瓜 8 W" E' o; Q+ K+ ^/ ~
Manao 柠檬
! o3 g& I$ M2 K/ T# fMan farang 土豆
' K& @  ]/ n8 p& E7 p3 o8 F+ N5 lMamuang 芒果
; T1 B0 A. \, O# X6 I. NMangkut 山竹果 - o2 Q3 o8 T. j; Q6 P( F) l0 c3 X
Maprao 椰子 ; ^+ s4 I- b: U% w# b8 W
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 + p* g' d& U$ z" f! L# t+ V+ [$ W
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
9 ]- t, w3 i% P1 Q& p8 UMie klob 炒面
/ K% |2 x' J% q0 cMo 猪肉 * y% U: ~. g7 n+ |: g, l6 m- V
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 ! D* a5 S) A0 P5 a# X) q
Mo satah 猪柳    
3 y/ e, H$ g0 J6 i+ X2 }7 _
/ f1 C) r5 t1 dN 6 B& `- o- Z0 e/ P
Nam dan 糖
: X. T* L! ]- DNam jim much sate 花生酱 3 L5 @) H; Y% |$ W. T) y
Nam lorn 热水 9 E9 T9 V% @  S" {. C
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) ) e  H/ }% T8 ~* V+ U
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
) G- y3 w' c# Z) kNam plan 鱼酱
) G6 r3 I! R6 E, JNam prik 红番辣椒酱 & x  ~, A0 Y& B( W7 h  ]
Nam rah 矿泉水 0 ^( o; p- Y$ l
Nam som 橙汁 % D& L( _0 K! I. \+ j0 r
Normai 竹笋
' U- J- O9 A7 g$ t2 qNuah 牛肉    
' l( f) }. L: Q- z) k) Y4 v
5 H% }; N" {9 W. h: r) UP 3 C( ?7 Q( G9 u/ w" V7 `8 q
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
5 ~' p$ Z& v& O- `1 r$ HPak 蔬菜 5 R8 K9 r! v/ t" Y
Ped 鸭肉 ; p& E* t) x% m* t8 r5 y
Phal thai 炒面
8 P0 O6 @. @6 s/ V, F" BPlah 鱼
- {" M+ o' {) A( u' r! t' zPlah kapong 鲈鱼
9 c3 Z2 w2 e) E0 m) r2 b2 z" _Plah muk 墨鱼
# P9 V" E8 R: Q, _  `7 J0 OPlah priao wan 糖醋鱼
. i+ r4 C0 \) I* \. _% F: A7 D9 MPlah tord 烤鱼
3 n6 `& ~# q4 RPlah tu 金枪鱼
0 e3 J4 w4 B$ m  P5 kPolaris 瓶装饮用水 2 @1 i4 h1 v4 t
Priao wan 糖醋 - Q! n0 n+ ]4 g9 C) i1 x
Prik ki nu 红番椒 ! D5 V9 f6 N  c/ c$ `
Prik shi fa 小辣椒
8 I% n8 U' r8 w4 Z9 I: N, o6 S) ~0 APrik tai 胡椒 ; R% K" m4 f; E9 R. l
# c9 J3 O" F, B. U$ R7 U
R
" e. o$ C% ~7 q3 }6 HR Raprathan 吃 Roohn 烫
' x' X( L6 ]% x, {/ c1 l7 V# Q# r! C+ ~  t
S
! T4 b. F( Y5 N. |7 RSapparot 菠萝 7 s7 w' v5 }5 f" Z5 u1 w
Sen guetio 米粉 ' Z. F9 o7 f* V3 |' g& Q
Sie juh 酱油 , a0 }6 `" H7 e: c# ^; ?* ?
Som 橙子 * r8 G$ i  P1 T- ?* |+ a

4 d, p' V/ m! H. @( kT & e) I; B8 u+ a+ n4 p0 p' X, z
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 - }1 t) q$ g, h$ ]/ ~% ~
Teang mo 西瓜 % N. V; u% {1 ^" M
Toa li song 花生 8 q4 _% J' g% V
Toa ngog 笋豆 . T2 o, m; J' c5 h, Y
Tom 熟食
. D4 |. Y9 i# p" Z8 \4 a- I4 fTom ka gai 椰子咖喱鸡汤   a8 k" y/ L( V9 s9 F
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
. R4 \  Q4 [" n8 M0 ?Tom yam gung 海虾汤
/ r- G$ d2 _8 eTom hom 春季洋葱 8 c4 Y; e' V$ t9 y! |0 g* W+ ~( S- y
Tord 烤
9 U6 |) M( F( o" P, g- V  K) B* A, VTschah 茶 1 B# T# l. C% X5 }) ^8 `
Tschah lorn 热红茶 : ?* _' q/ E) s9 A' e* P+ }
Tschah yen 冰茶
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! j* ?5 @; n$ l1 q& u2 P( l) T- n: F( b8 S$ K
Y
( q& o$ X2 X: R$ ~# l0 c# z4 ~Yam nuah 甜辣牛肉色拉
& Z# t5 F4 K2 l6 bYang 放在烤架上烤 : r% Z6 Q+ V' t. Z8 H! A; f
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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