杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 141932|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 6 v. f: y( H$ u$ f

/ t5 ^6 A* p6 P4 ]端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:- A3 l) ^0 C6 x8 i
(感谢南飛孤雁 的资料哟)  K9 Z+ \; c& p4 i9 r
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
; d0 Z* s% w4 j4 p. \% b# F, V1、日本:
& H7 a8 F) O7 |4 `" ?% H4 A/ u& u4 C粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。; l6 e9 X0 J2 o7 b5 Y3 r8 N/ R0 V
2、 缅甸:: J. e) E( E6 L$ j  q8 {
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷- j2 o6 k5 m$ A2 @. a
]7 ~8 U1 ]$ s5 X- R6 t/ z

  `+ G% [- v0 j3 H7 k, m: N# e
0 A/ V( k2 G7 d# D9 U
" [1 L* e. {. K$ Z$ @, e6 ~6 V

% U) m$ @3 c( F$ |- x' {3、越南:
2 H  @; C# r2 @端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
# b% w& \3 [, ~+ p4 h1 S! a[]& u# t# V  e( Q

& B9 d! u$ a" ^

! N# u! f" h0 G) ^- H8 p8 x
& s% F" {/ G3 A1 Y( c5 w. b

5 o8 A; d8 \- i7 ~2 Q( [4、新加坡:7 V# u4 [3 j$ y4 R. \% I
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。" A; k9 O; ]" ]4 d! p3 ?1 Y" N
$ V. b' t0 F. \- K

* V& q# P: m* I1 j1 O+ e5 w
% T  E. w0 t* R

7 f! W4 E/ }- a. |; p5、马来西亚:/ U7 }0 o: m* g6 ^
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。& ^$ `1 M8 C, m/ ?- f
$ T3 f& b7 v& s! X( I' Y

, {- H! s. H6 B8 @

5 v7 m# i- M" U" m
* C' j! X' F. A# M2 d! @6、印度尼西亚:+ W6 b" x+ n1 Q* J; I: a  ~& m' O/ k
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。/ a* S' L" A0 @+ d! ^
# A4 S- h! w% R0 C5 L5 B. D6 J

% [+ _; ~% H3 w) O! o- D: { $ G$ ]7 a) l  t% ?" B
0 z6 A, A3 E7 J) V4 I) Z

# x! \0 P/ {, Y  U/ X2 s- e5 }3 j

/ o/ f0 r7 S  X' H  b" H6 j6 f7、菲律宾:
9 v# z& Q2 o" O粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。8 f& e8 d7 B% [, a
& B5 Y) H  N8 G" Q
& m# Z/ `6 t. P5 B& v

* z& ?$ T: `2 \3 B
8、哥斯达黎加:
( t% j  a& T* b, `* y粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。3 M6 ^$ q6 q6 K


/ q' P- J+ d* E% ]
" \" I( V) ]1 n9、  秘鲁:& d/ N3 Y8 I; _5 }  }) c) E8 ?
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
: u2 a. |* E! s) B  f  `/ f- w$ S
  J3 z" V- U& M" X+ l# f: W7 ~

2 U5 g, }  |0 y1 ], a  k- b! c( w

# J7 z9 Q; ]7 M5 l4 e2 Y; h7 s10、  墨西哥:
. \0 k+ y0 B2 Y/ [! }: k粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。

0 N/ t1 |+ |+ P11、  拉美:
1 A( t8 u6 V  t粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
, X$ x: i* L4 y
. A& {" k& a9 H% U" b; v$ f

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子, X& u4 e1 _$ [. ~$ W

( b; |3 F+ E8 f4 A% g3 u) u& x# `  @电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-8-13 09:14 , Processed in 0.132309 second(s), 6 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表