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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 9 e+ Y6 N3 S! F% U) n: U) o1 V
- Y' @5 e8 m5 L, R/ o7 Q7 {, Z; {, n j6 A端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
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我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!+ `# [7 M1 d6 a0 U1 A: C. U
1、日本:' H/ ?, _: ]2 e! J, K' B
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
2 m# e$ `; J6 m( h% N7 u2、 缅甸:
G: [. L2 j4 v! L0 r, ^2 x, q喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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! w, H, h! L. g' b3、越南:# S! ^3 ^' R v5 g0 Y6 L+ c" l/ w1 S
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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4、新加坡:8 Q2 _$ |$ v/ C- [* s
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。/ U7 e( t- X8 R# K. p
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5、马来西亚:
( w' i" w1 c: k8 O5 m% P人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
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( O0 X9 o% B' O6、印度尼西亚:
1 F. O, D+ o% H) ]他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
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/ V/ o0 p3 i6 e1 F1 W6 K* U( \7、菲律宾:9 R! w, |; T( z: V( j: M5 B
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。/ q" B# ~! a# ^: s
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, `# a6 n& F, P6 a. r1 }# ~% W8、哥斯达黎加:# D/ G. k& @- L) Q# C( B( v
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
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9、 秘鲁:
) R7 ?7 |% l1 A5 K& L1 U, a5 J是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
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0 y3 e: I9 g5 s10、 墨西哥:: ?$ P, p8 F6 v- ]3 V8 A
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
5 J g& [( {6 v0 {11、 拉美:
# W9 y1 G8 h- r9 N粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。# Q' K- J( N. |8 ?
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