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[美食我主张] 点评十种最佳食物夫妻

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发表于 2011-8-3 22:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-8-3 22:10 编辑 9 v* ^2 \& h; a1 @; s& @/ \6 N3 }

3 K! X3 [* y. o8 n        鱼+豆腐  
/ ~% v- z0 ]4 f' {        作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。* A- O- Z# z% W+ A) C7 W
  原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。
' |4 \. _) m- ^& u% u7 }1 L        猪肝+菠菜
0 S" q, z! k8 e! ?+ i  G  作用:防治贫血。
0 o. \# q7 n* v6 Z  原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。: a; D3 ~1 }4 P0 e% R
        羊肉+生姜0 q& N1 G7 i# a$ X& j. l, U( A" J. y5 a
  作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。" a$ F# r5 E# t8 O, W
  原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。
) [; X* `5 A/ v0 k: l& b        鸡肉+栗子
+ @5 B- @. T7 R5 N" B. U. F  作用:补血养身,适于贫血之人。4 A; R0 k. ]) S5 l- }/ O$ x, e
  原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。+ m  B  Y9 W9 ^2 ~! n
  栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。
% _# L& R5 n$ l$ W        鸭肉+山药7 M& b2 t& J( \4 M
  作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。
9 S, Q8 J3 e  E& ^  原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。
: ^# w1 W2 w2 P& H2 \+ W9 D  山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺。
5 y. B( |6 L4 R+ H        瘦肉+大蒜; ?! B) o2 n" u" |' b7 e
  作用:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质。: E: p9 m- ?- ^/ A" ~5 |, S2 Z
  原理:瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。- J0 D  Z$ g  {3 e& Z
        鸡蛋+百合& y9 k) R! i) S; p, ?6 Y
  作用:滋阴润燥,清心安神。' q! u. T/ S, ?8 v5 [
  原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。' J9 j6 F4 @6 v" B  O7 y+ v
        芝麻+海带. M& G1 G  S5 |8 Z9 [1 _# E4 \
  作用:美容,防衰老。9 M/ W+ l. f/ w% a; g% x2 M8 O
  原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。
# |# Z/ q6 Y: y9 }9 o3 R0 l  海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。
  h2 k: X2 t: I3 r: k  同食则美容、抗衰老效果更佳。  D+ U2 B( s! _, W; a+ H
       豆腐+萝卜
/ c' M& A5 C9 C$ Y  作用:有利消化。: n4 W$ q: \, T
  原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。
$ f- a2 U- W& C# _' s/ H  萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。    c0 `+ S% Q5 G3 A" {. y
  红葡萄酒+花生
6 {$ Z' M( r' o  作用:有益心脏" P" {3 S" c  O: C
  原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅。  
+ l$ L4 z' Q# {. Z& x
* p/ s+ y, Q* k6 Q  I2 o: s
发表于 2011-8-3 22:22 | 显示全部楼层
丁亲,你辛苦了。我又收藏了,向你献花啊!{:416:}{:416:}{:416:}
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发表于 2011-8-3 22:25 | 显示全部楼层
我第一次抢到沙发了,不过,我不懂这其中的含义,见笑了。

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呵呵,这其中奥妙在于,那些平时被偶们忽略的小东西,只要搭配合理,照样也能让偶们的身体风生水起。亲说是么?  发表于 2011-8-3 22:46
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发表于 2011-8-3 22:35 | 显示全部楼层
哈哈,好东西,原来是这样的,谢谢,又长了见识了.
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发表于 2011-8-4 00:49 | 显示全部楼层
真的是喜欢的食物夫妻啊!最爱的就是瘦肉和大蒜

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嘿嘿,握爪  发表于 2011-8-4 07:56
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发表于 2011-8-4 09:20 | 显示全部楼层
有几种我还是第一次看到,又机会要试试的.
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发表于 2011-8-4 09:45 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-4 09:53 | 显示全部楼层
美容养生的偶都稀饭
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发表于 2011-8-4 10:30 | 显示全部楼层
啊,托亲的福又上了上课,知道那些食物相辅互起作用,下次拜托亲再发上贴就是那些食物相生相克。

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OK,没问题啦  发表于 2011-8-4 18:13
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发表于 2011-8-4 11:09 | 显示全部楼层
原来长江亲所说的是这个食物夫妻啊?我还以为有真人版的类?哈哈!幽默搞笑一回

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哈哈,长江+黄河、土豆+地瓜,也都是绝配哦  发表于 2011-8-4 18:14
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