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黄瓜1 Q& x& y6 j5 i
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。5 `& w- S' S" _' X& ~
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白萝卜
8 ?- Q. s8 Q9 D$ B$ e3 ~ 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。7 s% r: V4 f) e2 w' t, _+ o
9 {$ j* H; C, A1 k4 |7 G# w 韭菜& H' ~# C) u8 ~) c8 J' K+ u1 ]
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。: B ?8 N8 f& v" V5 B. N# ]
0 Y; a$ Z; P3 j 西红柿
$ @/ Z5 u, }: O; u3 G, k* c( H& ~ 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜
7 I9 v9 E% ?4 ^+ Q" Z8 K: _# Q 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋* s" b( } f$ H' V9 ?
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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: `: L& s' b& I3 V4 |* O' D" K 冬瓜
' j+ F# Z. ~' N, ^5 Q8 l 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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3 A: e( ?3 m8 E( O7 z+ K 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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竹笋
/ P$ w! V5 o; C4 X8 w/ m* a 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。' ?# g* h! M! b- I3 f8 @
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茄子
- v( F$ d4 B; A: X! _% R 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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( k. e1 ~( l' J6 ? r- |- Z; U* r; | 扁豆- L9 x9 ?$ a( A9 L
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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% |, w" H" E1 [4 h/ t5 S# i5 M 芹菜3 A5 c) x0 H, c, o% V" G4 y
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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$ ?6 A$ i5 z! C7 p# V 绿豆芽% D O- Q% D7 {* Q; ]
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜
, {6 V( {$ w6 c; R. q 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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2 Q, J8 Q) P1 Y 菠菜; u _8 O" ]* m* e. X' k5 y
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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$ F0 X2 h2 f3 u" q' A2 K5 ] 西芹7 l8 v) Q; [6 q$ {% R! U% I
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。5 N) E; _4 w3 e2 u
' a$ f0 V, u) ]' a7 l 白菜
|# p8 I; M1 w8 K- w0 @ P' r 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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