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黄瓜3 R( a& ^2 \% p$ O
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。6 S) {) f, ?2 R) V% m
6 `0 R3 o$ |. ?% ~- v# D6 M 白萝卜
2 J9 q8 ]' O( p) H' d+ j" ?; w7 ^ 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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' |8 W( I3 }" [ 韭菜' u, u8 X6 @/ |! E# t
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。( D- W, @7 A5 _$ z6 L: f2 j
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西红柿: h. F5 t2 x6 l ~- S3 {
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜
8 s/ y# f6 ]' i 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋
6 S$ Z" ~5 C& _ 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。$ Z/ [& X1 F* x2 d$ p8 g `
* ]5 C9 t, C3 ^8 I- `; R( Z: y 冬瓜- C8 V! m/ p# A# t( h4 c9 n7 n- d
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。8 v1 w) B# a$ t) k5 A
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。3 t7 e, t" e" ?, ?) G# X
1 ^* z G6 z5 h% y8 Y* p' Q U6 h 竹笋
4 ~8 c4 h6 s. q 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。! K8 A% E7 b" u
) T1 f; \/ N6 _6 | 茄子
6 {0 F, v) m' g1 j 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。1 `+ `5 g% l6 c9 a2 _# M1 `
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扁豆/ W8 L/ V& `; B- i
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。4 ~7 _( ]2 X5 d0 m
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芹菜3 A% d5 t7 I* ~8 t) H% `
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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7 l+ y! S8 L# k* a; e' o5 n" i+ o 绿豆芽 f& v) z" O1 P) }* e. p* }
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜
/ U0 n: S: Y; D, z4 N$ U% x6 J% O' ~1 _ 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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( k! p( M, ]5 E! F- H 菠菜) L% t, Y5 R5 X1 {, f# T
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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西芹
a9 r2 X6 V& j" j. x" m 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。8 G9 D- ^3 u) E7 k# C+ k8 t' x; f
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白菜& [, [$ H$ w& I/ `1 W
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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