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黄瓜
: |7 Q+ J* O4 j ] ~ K( T) U8 f1 N 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。; _# J- Q: D6 T% b1 m
9 ?2 J0 R" x7 B0 r. k& g3 y& x3 \/ G 白萝卜! n' M* _" z9 y; Y5 n2 j! t/ C* O
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜
7 }, l0 w# C" s- W4 {. ?! H 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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4 u+ D; {" R) G) q4 k9 `5 c 西红柿6 @% _# ^1 z2 O
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。( W8 ?# k: ^4 c N& @
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椰菜5 k% }( q" l8 H$ _- y
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。8 i+ M- _1 Q3 V( V! ?3 t& h
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芦笋& @5 F* C! ]2 E) H
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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; I2 P- S, y2 F- f* X4 {. k 冬瓜
9 m5 X+ u9 Y# b4 N6 x% h% O) z) c 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。9 a: y7 t% U( X U
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。- {. t- m8 y8 ~! ?
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竹笋
: `3 a* ]$ k. E! L; t/ q; Y 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。: x+ w% b, O$ U$ Y4 q; ^
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茄子
& X, F& X$ @5 t1 W2 T 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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扁豆
7 C$ @- W C8 p% ^ 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。" a* J1 k: N# Q
5 V8 U! P7 p& T. m1 ^5 n+ H 芹菜
. W4 Z) ~: `6 D7 X6 ? 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。" V% ~& v, B$ O: D& z; h4 v$ c
' Y) k6 H: O6 G3 @3 {: W5 a# L6 r 绿豆芽
3 l6 Z. d; c9 |+ d+ x5 _5 ~& S5 b 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜
9 c# t( L0 s( |- u( h8 x s 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。; P9 ^/ T1 O# v# D$ ~
- `7 ~4 D1 n3 q 菠菜9 w2 f& n: e+ B( T7 h( c
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。$ P, i/ g3 L0 o K2 z
" ]3 r! n6 m$ f0 R 西芹
" C1 E# X* l T) e" P 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。 ~3 b+ A6 m- T5 a" X
& S9 n% y( W, K/ l2 O4 S 白菜0 `* q+ R+ V! c* B/ \
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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