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黄瓜
1 v+ E# n/ K1 A# L( b8 r6 a 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜
8 d5 ?0 G( x3 o/ f, R6 \6 p6 o" U7 Q 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。: m! W/ ~. N5 B6 b
- o0 l, n2 g6 }" a3 N 韭菜
* w7 K* g/ X% p) M S, x 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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' L) f+ q- ]/ |( w9 S% i/ Y 西红柿# h1 A. `# o* p- }# V5 y# S/ _. N
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。, L; B* r: M* l+ w9 j3 n" c
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椰菜
. p2 Y3 f: X: v( ?$ S8 i 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。8 l/ W( u; R6 ?. u8 d! Y! H3 u
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芦笋
9 v! [# }' {3 {4 D1 E) w, ` 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。! A" E4 e; c+ b. K' N
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冬瓜
* A# a S0 c! T4 K 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。0 u4 [# u% r( I+ e8 |. J
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竹笋
8 j# C4 o0 V$ x% V9 Z 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子/ o9 S# u$ {$ d3 S0 Z
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。* r& k7 O6 G& ?- h( o
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扁豆
# y; V/ C% d: z) P$ X 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。' ?3 X8 `; k1 G
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芹菜2 k5 t% ]* ~1 s( E" U$ V
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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* U3 G# a' \: o \% q" t2 `) N 绿豆芽% {$ m- {* Z2 C
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜) |4 {4 y5 j* u P$ a1 t
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。% A1 m) f. p& N: n
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菠菜0 z# S( \6 w3 B6 }& M" {+ c$ m; ^
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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西芹
" D) N! r" e" n1 @ 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜7 C+ h) W0 |& V* l5 F
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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