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[其他沟通] 科学进补须知,女人如何做到对症进补

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发表于 2012-8-15 20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 20:45 编辑 # G/ D% q) }: C) }

0 O, q5 M0 p+ Y1 T, H) l- q      随着生活水平的提高,人们开始越来越重视保健,尤其是女人,一生多经过月经期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理时期,会造成不同程度的营养损失。因此,对症进补,是每个年龄段女性都会面临的普遍问题。如何做到科学进补,一起来听听专家们是怎么说的。
' Q( w, ]5 u2 s) p
, j/ r6 ~( `! w! }  “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白地胡乱服药,必须因人因时因地制宜,否则不但无益,反而有害。比如人参、鹿茸一直以为被视为祛病延年的灵丹妙药,不少人即使无病也常服用。实际上,它们有温补阳气的作用,对气虚阳虚患者比较合适,而阴虚火旺或阳气亢盛的患者,服用后可造成鼻出血,月经量多,甚至崩漏。
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  辨明体质情况对症进补  , {4 k2 E8 G" b8 x2 |7 L8 u- ~
  适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。& l/ D( X1 W9 b- _1 v
  进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。
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  气虚  
/ P3 f) \/ M: X  }# _* S& X! Z& \       症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。
8 d! Q2 _" C# V, V6 G% \: ~' u  食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。
+ \8 H+ j; H9 }8 U5 ^8 |: _  药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。
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3 z* |; Z) Z2 ]4 a  血虚  1 c/ V  |1 d) ^. }( e  t( g
       症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。
9 V) l8 l& F9 B) ~- ?* B6 {  食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次,
' Y/ K# b0 P0 Y9 s# G; j  药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。0 F4 U# I9 E5 o9 E# n/ j
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  阴虚  4 |& @% H2 F: B: `
       症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸, 膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细.
% G; h0 y1 X  c6 w  食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。! P6 X# u6 t3 o3 h0 c
  药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。( Y) R  r2 ^$ E& a8 A
  : b- O5 I5 f4 t2 ^
  阳虚  
# @& H2 U% c% D  x# f7 }6 N+ ~       症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。
! N& W  I: ~, a- _5 O0 n+ S( ]6 F, Z  食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。$ s- l/ P) l( V) _
  药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。, y3 ^; B' |0 u' n: \! A
    # E) j$ ~: h$ F  X
  进补须知  2 z1 Z# v( J. ^5 C) U0 I
    进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。
+ v  Z& n5 X! ~3 e$ `% j  8 [  f: T0 w  e4 U- A: M4 J2 _
  妇女经期忌补  6 Z3 [8 c  Z5 s% t# o
    妇女经期是一个特殊的时期,“以通为和”,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。1 a1 X" \  C* I) Z( B! k
  
6 d5 S3 m6 Y9 ?9 N" z4 _7 |  女性进补 养血为主    }. d6 i: c; ^% u5 [
    30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。

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 楼主| 发表于 2012-8-15 20:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 21:16 编辑 5 @9 c! B. r; z* U3 |1 M" e

1 n2 }) R, B: v+ V& P推荐7款女性经典药膳    6 P: N" W! v: `, S+ c9 [5 b
    1、玫瑰猪蹄   
2 w) U/ L' d5 W* B6 c    功效:理气通经,活血化瘀。
" [/ ^% [9 w% K" D9 V    做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1 000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。6 k( `% e& c8 b2 L* u
    2、归地烧羊肉    " e# z" x- S% Q8 B5 N1 \# j
    功效:益气补血,和血。
8 `4 G' @# r. s. |' e; ^    做法:当归、生地各15克,干姜 10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,并加糖收汁即可取食。
. b' P7 [. a0 c1 J. k    3、阿胶糯米粥    / _& t! F! n5 N! l: a
    功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。
7 O. B" y, Y7 N4 t) F" X4 P    做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。* ^. [5 U( s8 x) z8 d; U/ A" F8 R! ]
    4、四物木耳汤    1 M, N0 u. I, y, L+ W
    功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。
3 |3 k" ?7 \/ O1 X* S/ I, a    做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1 000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。
! G+ S5 v3 c* q- p' M6 D  z    5、二黄鸡块    1 X4 a4 E7 D4 _: U! r& N
    功效:调经,益脾血,补肝肾,祛除疲劳。
- {0 L; Y0 U" I0 E    做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1 000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。
& P/ g' _% Z7 J& q    6、当归乌骨鸡   
1 i$ u$ i9 u! C- J; n" Z; ]( m    功效:滋补肝肾,养血调经。
, U- y( }( h2 o: g( S6 J' V; P    做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。0 L; q  n8 J1 E, n" O
    7、阿胶白肉汤    6 R$ g( y0 Z# }0 G
    功效:补血活血,滋阴润肺。( _  N) A/ B+ Q3 t
    做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋;阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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发表于 2012-8-15 20:48 | 显示全部楼层
菲亲总是有这么多养身之道供大家分享啊,呵呵

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呵呵,亲8客气啦  发表于 2012-8-15 21:17
谢谢菲亲啊呵呵  发表于 2012-8-15 21:11
希望大家亲们都健康美丽哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 20:54 | 显示全部楼层
好复杂的说,我都弄不清自己属于什么体质……

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实在摸不准的,可以叫当地医生把下脉就知道了  发表于 2012-8-16 21:35
我也是、搞不清状况。。  发表于 2012-8-16 14:07
对号入座下,自己什么体质,有哪些不适的,都可以参考哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-15 22:03 | 显示全部楼层
很受用,慢慢对照一下。

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呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:16 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,收藏着慢慢受用。

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多谢亲支持  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:34 | 显示全部楼层
天气刚一转凉,菲亲就教偶们怎么进补了,抱抱,太贴心了!

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呵呵,抱抱,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:37 | 显示全部楼层
我是属于瞎补,现在知道要弄清体质再补

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那是,要对症下药才有效哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:45 | 显示全部楼层
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