|
|
, W2 E* C+ {: m L6 R6 ?% B1、萝卜蜂蜜饮( }4 x" j3 N' V! d
; F" k6 ]! e* n' p3 O. A% Q9 V
将白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚加水适量煮沸约30分钟，去渣，加蜂蜜，再煮沸即可，每日1～2次。萝卜味辛、甘，性凉，有清热生津，凉血止血， 化痰止咳等作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药，大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳，可起到敬寒宣肺，祛风止咳的作用。
' Z# C9 b0 R" m0 s$ v
' P, p+ y3 s0 m8 n4 X6 r) G8 d# f A! X( O) M
2、百合蜜. {5 M% G ?4 H
6 a' ^, g5 }7 t* k将百合60克洗净晾干，与蜂蜜30克拌匀，入锅隔水蒸熟。百合味甘、微苦，性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。
6 _2 g8 E6 D+ n2 r; ^3 `! c; p2 ~; S5 R/ k: [0 u& ^$ g4 {, z l' K
6 V9 v" C4 e" r9 ?+ p& G3、雪梨炖冰糖 p$ y+ X+ T% c, E+ `; \! B
4 K; y' U3 |% ?: t9 ~
将雪梨1-2个去皮、核，与冰糖30-60克置瓷杯内，隔水炖至冰糖溶化。梨子润肺清热、生津止渴，与冰糖同用，增强润肺止咳作用，治疗肺燥咳嗽，干咳无痰，唇干咽干。
, g! e) x* [/ i1 r
5 [, f% B& Z1 c" b& t! i$ R5 E! z: |8 v. _. }" ~% {
4、鲜梨贝母: l" ]8 Y9 F6 A( R% L
+ ]) a6 v+ J8 n" N
将梨500克去皮剖开，去核，把贝母末6克及白糖30克填入，合起放在碗内蒸熟。清热化痰，散结解表，用治咳嗽或肺痈，寒战，咳嗽，发热，口干，咽燥，痰黄腥臭或脓血痰等。6 `! W$ j& f- N W, c q
0 S& G3 X( l7 m8 ]+ t" ^
6 q$ |7 K5 @- O ^6 h' m5、红糖姜枣汤- P4 y/ a# M; e" c
! J! d1 \' W8 G' q
红糖30克，鲜姜15克，红枣30克以水三碗煎至过半。驱风散寒，治伤风咳嗽，胃寒刺痛，产后受寒腹泻、恶阴等。' J. q8 z, y* q
' y% X/ Z, V* c7 i9 v
, o* M$ \0 S0 ]/ |* U. S
6、荸荠百合羹" V! i- K2 t: R& {
4 e8 H3 T8 p7 L1 @) L* u0 O$ E; w, }
将荸荠30克洗净去皮捣烂，雪梨l个洗净连皮切碎去核，百合1克洗净后，三者混合加水煎煮，后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。荸荠味甘，性微寒，能清热生 津，凉血解毒，化痰消积等作用。其含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分，荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用; 梨能清热生津。
) J9 ?7 s$ H, D, M0 g2 f0 [* T5 q9 [' y( v" k- L7 N
T0 P7 y) S# O% d! F9 k
7、剑花猪肺汤
7 L4 i/ w5 y" e1 F' q7 S4 g
, B: Y6 f# A6 z4 e: R将猪肺1具洗净，挤除泡沫，切块，起油锅，加生姜爆炒后入砂锅。加入南杏、桑白皮、剑花25-30克，同煲成汤，调味后饮汤。剑花又性味甘微寒，有清热润肺，止咳作用，常用治肺结核，支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎。配合猪肺起到清热润肺，化痰止咳功效。
, L# P0 L5 h* ~/ _0 ?. U$ B4 k) Q" `2 h3 l4 U; C! g
9 x6 |+ o! m$ H) p' ~
8、丝瓜粥0 F; s: E- u' S8 m) L* |0 j: {: L- W
6 _1 S# c3 o& h/ M( Z$ P丝瓜500克连皮洗净切块备用，粳米100克煮粥，将熟时加入丝瓜、虾米15克及其他配料。丝瓜味甘性凉，能清热此痰、凉血、解毒。5 i7 z# \/ e* ?0 g) ]( z% T
- W/ F( h& J' s4 x0 e# h8 \9 I9 v- A" ?( e$ i: f
5 `# I9 h. ^2 s1 |0 C, R0 c
* h, [3 }$ C8 @9 J8 w1 H
/ ^1 }( Z& q, M! ?6 Q! U0 D
% I9 w0 ?0 }1 l& M |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2012-10-18 20:09
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡