|
|
一年之计在于春,春季是万物勃发的季节,适宜的起居做息、春季养生对一年的精气神都至关重要,在这个象征着新开始的季节,应该吃什么食物才养生呢? 关于春天的饮食民间有很多流传,中医也有很多讲究,俗称吃“春”,下面就将“吃春”秘籍献给你。
7 q; b! _! d8 Q! z `5 G
. A6 ?- E1 r& t- d说到吃春,不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美,可嚼出清香和甘醇来,被誉为“素食第一品”。
' B' ]6 i0 M I9 p- O$ ~3 ] L! _3 S& G# v5 T. r4 A
玫瑰花茶性微温,具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效,对肝与胃有调理作用,并能消除疲劳、改善体质,适于春季饮用。
0 W2 l: \$ K3 ~: f; t Z0 E. O+ G( e6 v+ I6 ^; m2 Q* n8 W& k
人们从冬季的寒冷过渡到春季多风的季节,中医理论认为,风多易燥,而蜂蜜可治肺燥干咳、咽干口燥等症。
/ }3 _/ L* n$ {: }1 f0 ?# Z( W8 e) |/ M2 L
樱桃素有春季第一果之称,春困时节,每天吃10—20颗樱桃,消除倦怠,使神清气爽。
# K; }1 L) Z5 U t' }# ?( k* \! z4 k9 b, ^% g8 B$ ?, Q
春日宜省酸增甘,以养脾气。红枣正是这样一味春季养脾佳品。
! Z; }+ U2 C! p5 |& |9 E4 T
6 P) Y0 _ `5 F% X/ J$ D春天易头晕的人,通常气血较不足,而且葡萄干富含铁质,对女性来说是造血之品。( Y0 J# g d4 g$ q# M
' S, K# c; s/ C9 F. z4 B
龙眼干可入脾养血,脾胃养足了,肝血、肝气也较足,晚上睡不好、易头晕的人可多吃。不过易上火的人则要少吃。
) ~$ ~' h& K$ e6 m$ S9 [) q! b; n Q+ `5 ~. u
春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽,其中,可以食用的春芽有很多,如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。' B% A, V% ~% i8 ?# M X
7 ~( |) E' C! d$ T% a9 k/ ?6 H春日尝鲜,首推春韭。春天气候冷暖不一,需要保养阳气,而韭菜最宜人体阳气。
' a7 C8 a" W; w, l0 i, g# y4 |$ P |
4 b& M% j. K; M* t* s+ c春天里吃食的菜蔬还有菠菜,菠菜一年四季都有,但以春季为佳,对解毒、防春燥颇有益处。
; Y5 {5 n# ^0 V! \: B8 e$ s% t$ a
: O- v% u' i% y! k春季是葱和蒜在一年中营养最丰富,也是最嫩、最香、最好吃的时候,此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。$ K9 W2 A* j& b( C; T0 G& y% ^6 H2 _
- P" A! J% j, r) E0 W
寒凉的早春天气吃糯米,可温补脾胃、养血安神,适合脾胃气虚、常腹泻的人,但糯米不易消化,不宜多吃。
$ Q {# F- j5 U! }8 m& f, _# d7 f |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|