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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。' u, @: W. ^3 [5 B
主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
0 M3 w- E3 S) r8 p" E" j2 f" |* x# w1 c8 x) n/ b3 }

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。* }% C6 j7 ]$ n) y( C" I7 S
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7.烤牛肉串2 G6 R9 G" ~4 X3 j$ w7 g/ ^

$ u) }* s1 V, B9 Q4 a$ [15.清煮鱼
' p! q% I, `. F& s
2 ?; L) O% T% J. g  D$ p1 l18.三味鱼. i, F1 P6 T+ j6 D3 `+ }

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。1 z2 c* a7 c2 y; C
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质. X; t5 Z( V6 w. z7 M. _1 U
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
& o& h+ T. H( H' c5 X! Q" l) h1、血虚体质的食谱
; d$ J( M. g, ^( e当归红茶仗
' {7 L' Y" Z  D/ Q  ^
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。- z# z/ M2 V, \) _: Y; L
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
* `) P; P: z2 i( K% R功效:补血养血,温暖肠胃。: i+ U. M* O! ^/ r# X  h
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
: W+ Q# `6 [, a( H/ t2 j7 u2、桂圆红茶仗6 j$ B5 x2 R. U( n9 I; b* H
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。  I4 W; `  s9 ^1 e$ p; H6 a1 k5 u
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
$ k0 L/ W' m$ e: V7 Q# J功效;补益气血,温暖肠胃。/ P. u6 l" c2 W7 w) k: L, T- d" o
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。0 R3 r9 J7 v- G, Y
3、芝麻红枣茶1 e$ _* h3 ^2 `; G7 {6 D% r" g
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
; F- Z8 c) {. b. t3 V制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
& J* g, A4 x. j; t功效:补血明目,润肠通使。
) B& c& V, p: M  o$ `应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。! K( ~* i/ y. U) f/ Y9 p
4、山杠决明子茶9 J% o! ^5 Z/ q7 V  ]
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
% g/ R) z* i" ]7 g制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。) D  _7 s& Z+ i4 c& }/ _9 V; |) n* C
功效:消食通使,活血明目。
# g/ f, t  S1 U4 O' z应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
& V4 Y2 [6 `; u8 g3 J, K5、甘乌甘草茶, _" G/ J- w/ j1 g- |
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。+ s6 z# g4 k# O
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
# l9 Y2 p3 u* c! n3 p9 f  F' l功效:润肺止咳,朴益精血。
/ k5 ]" c7 x: h3 R$ t' E$ H+ I应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
5 H3 \# J  Z5 J/ E" S6、葡萄红枣茶
( Y7 q4 ?) X. y8 i3 x
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
, X- @. K6 K  h: A8 J制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
5 a' R1 m5 h, Z' }7 }' z功效:益气补血,滋阴养血。. `* p* T+ {4 ^. ^8 L% Q/ u
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。+ k# u0 B1 T" N" ~, I" x# V$ I6 j1 H
7、木耳红枣汤
6 I0 ~- o5 Y5 G6 [9 J3 p配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
# x. G4 k6 ]5 g5 J7 H% r# u制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
7 q; u1 o! z4 {8 }功效:益气补血,滋阴养血。
& @) n- f* d% c; @- A4 z! x6 ^应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。' H/ K& g9 X! e7 r
8、荔枝红枣羹
0 A9 `( B9 }% ^& o# F0 q
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。2 T! r2 y. J; D' U
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
' F; C- B: N& o; X功效:补益气血,养血安神。
9 {( H) j% l( G% {, [! {( O应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。  \3 @$ y1 k+ f, v/ ]5 Q8 C+ ~

0 b8 }2 |8 {7 e( i; ^+ K8 w
, g) ]) z" h. N2 k* c) e# f
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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