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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
4 `, `& m4 P8 B- ^# E4 E9 r主楼留作编辑菜谱用。1 \% G* b  E: R4 }) G" h3 V
" h) o' b/ J( K$ o
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。4 i+ T, d8 }/ ^- g% ^" H

6 ~% X7 u! \0 o( M) f8 F% l- R! C

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。/ w- d. c) S# J* r! P4 S

5 I) e: l( O& `  z- d4 j7.烤牛肉串
4 b+ T' O; s# `# S/ i" Z4 \4 e& s8 T$ B$ j6 M/ y% S, v* B% Z
15.清煮鱼& t, t" e5 l! n

$ ~& S3 ~7 [4 N2 Q7 u7 p. _, t18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。/ P; q- r0 e& t4 ]" i
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
# S( L4 ^% L' X血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
  N' K# W$ v' e/ S$ D1、血虚体质的食谱 0 l  Q+ ?" r6 ]  F2 D
当归红茶仗
% q. I- r; _0 V$ `" b3 H" ~
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。2 D/ W$ d) X, F  R- U
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。  _( n' v4 n$ q# Z1 _
功效:补血养血,温暖肠胃。
5 s" f+ ~: I! v4 a应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
% m; w& M* V; G5 P2、桂圆红茶仗0 t0 y9 L) V! |9 c: N
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。, s% y. q+ h  Q
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。  j- w. y% w; E- w* O6 }
功效;补益气血,温暖肠胃。
" L7 V1 T9 @2 Q2 [! I) k$ e) @应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
$ m0 h. q+ ^9 N& @; i3、芝麻红枣茶
& i( Q: l! {3 z
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。' j- B5 g: `7 |( l- N8 v
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         4 f* f8 G" P$ @; S
功效:补血明目,润肠通使。
( K, G5 ^0 P* {& B7 f% r应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
, p: _6 j' }& g4、山杠决明子茶3 ]$ D: }: t& Y2 c/ M' z+ Q0 l* u. h
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。# o1 D& b' R0 {& E" V8 n
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
; l$ l, I1 L1 t* h% q. x功效:消食通使,活血明目。
$ X# W! Y* Z$ b% Q5 M2 u) Q应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
; l' y$ D8 l, W7 ~5、甘乌甘草茶) k- R4 o7 o/ I$ e/ z# I9 f
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。1 \3 p% H# q: I4 H6 o4 f8 z7 ~
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。: k0 O! H+ x" K# y7 W
功效:润肺止咳,朴益精血。
8 h9 s5 n" o0 S5 E* Z应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。8 f5 _3 V6 o/ @7 N: x+ J
6、葡萄红枣茶
6 K3 H: t2 P( x
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。! A$ r6 S& M. H4 S9 d
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
" W+ a% t2 k# _1 e5 }0 g功效:益气补血,滋阴养血。
& q/ Y/ `/ ?2 s0 m2 F应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。$ G/ ]. t5 G) E1 K8 r6 K
7、木耳红枣汤% i2 P; Z7 w2 W5 O% ]0 @
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。0 F* f3 \, K7 y$ @- x- M1 v
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
9 m% s- r, D* m. l功效:益气补血,滋阴养血。
0 T- X/ ]; O. x0 V" C; K* ?' B应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
) D& x! ?& d& d5 l8 [+ F& g" U! ^* k8、荔枝红枣羹
* k3 m3 ]- z, L
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。4 E. x8 t$ B* m) N( p! I; p
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。/ ]3 O; w+ m+ ?" o$ b5 a6 t$ I
功效:补益气血,养血安神。9 C$ J/ H9 d$ h9 u8 q0 J
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。$ U$ Q' V5 o* z, E5 z: m

+ {' B" v5 {. i% n( O% o6 |+ z) I( d' M1 r" ?) N. j

3 O: e0 C4 ?+ W7 y" B% E/ {1 t  o5 Z7 u5 b! y

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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