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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
8 c0 Y# [1 a6 P0 b$ X0 I主楼留作编辑菜谱用。+ n) L3 N- P, U/ e: E+ v
0 E# f6 Z4 T8 _) v: R8 J
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。! S/ b1 c0 y% e

5 @: n* x2 G! r

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。* _$ I; |& Y5 A8 T( H
0 D. F: `1 _  R* c" \7 Z8 K" z
7.烤牛肉串
3 o" u; J& d! k+ t5 L+ z
, m9 L- D& V0 H: ~- G9 O15.清煮鱼8 s) r7 I" _3 \. T

& C# ]/ F4 z# k# r" b% R3 i18.三味鱼, g8 m2 a1 O! z* o5 u2 U4 C
$ K; {/ B) l9 N2 a

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。2 z! D. k& B; S# ~0 x; b
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
7 R* A. }" g8 J  Y血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
! i* \( B' \; k; E. e1、血虚体质的食谱
9 ^6 Z% X: t" s" T当归红茶仗
' E$ {. i. e$ ?
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。3 t0 n+ {  j% e7 U
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。) C+ I8 |+ ~, q4 @' O5 U1 z( I9 p0 N
功效:补血养血,温暖肠胃。
6 c2 \$ V5 R+ H, [. b0 x应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。/ Z  D8 I9 [! c) a( @7 }2 O
2、桂圆红茶仗1 f3 J$ I0 v/ o1 t( K, m& C9 @6 @3 J
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。' w* A. @+ S$ ^5 I. {0 r
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
" i8 o! _# ?8 n  p' O$ P功效;补益气血,温暖肠胃。, v: ]8 B' m% [9 O8 X
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。3 U$ u, I5 \1 W3 G
3、芝麻红枣茶# o3 n0 M; U% `! `" g/ S7 L
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。1 s6 q$ [3 d% T; h' _7 r) ~
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
% n3 p1 W3 ]4 B+ J功效:补血明目,润肠通使。
4 n* b. S% c+ R* r应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
6 y$ S" e4 L6 t4 o' c4 Z4、山杠决明子茶9 H9 v- L/ ]9 T, \4 M9 w, q: y+ H
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。: J+ V0 T( D* O
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
1 r0 L0 n' [0 [# O" O1 Z4 R+ K; n功效:消食通使,活血明目。
5 s' G% ^0 E4 S4 u* Q8 a3 X. \应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
9 t0 d! b: R' w0 h$ K  N3 T$ K5、甘乌甘草茶5 v+ P4 x: W+ E
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
- [' l/ {: E' p$ R* R0 j制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。2 j; z9 {! U8 F4 G6 d- p  b7 `
功效:润肺止咳,朴益精血。
) Q) |- B% x6 s# X1 y; ^应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
9 R" b7 N4 z" J% a9 m; k! p5 r6、葡萄红枣茶- h2 l- U3 j+ O: ]" [; ?; C5 ^
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。# x! D, ^/ `9 f% U
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。5 d4 t1 @& p% ~$ D9 }
功效:益气补血,滋阴养血。% }/ |9 |6 k5 q. _5 ?7 z
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
( B. O% E6 [. ?. U  u7、木耳红枣汤
- |- k8 Q+ f$ ^2 R; ^2 e  B& Y5 E配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
% `8 M5 r2 E6 D# i% Y2 x制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。! ^9 W3 |5 m: b6 {! |9 r
功效:益气补血,滋阴养血。
) Q2 D8 t/ [: s. W应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
2 H; B6 e8 }' f) b8、荔枝红枣羹
' u1 O& H! \0 Z3 ?
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。* L: X# U4 r6 E: F! S+ H. l
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。$ F* W" ?; R5 g9 ]$ \
功效:补益气血,养血安神。1 d& j/ p8 o6 a9 L/ S! r+ b8 r+ J; o
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。+ v6 b# P  J$ v7 A. t0 |" w

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7 `0 r- J3 A) Z( n% y
9 _/ ^6 b4 _/ H4 m

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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