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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
" X- U4 O' h3 h8 S' A主楼留作编辑菜谱用。2 o! w0 B7 B8 \' |/ v) l0 Y
  y: b, ]  D: x& y0 G
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。3 j6 @  X, i4 e- H

7 I( L8 N2 S) U( ?' l! S; |

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
" k2 B9 B+ F3 g/ {, C: I
. W3 V( o  q4 {7.烤牛肉串
: G" W0 E2 h/ |2 ]& X4 k( a3 w
% d% w' W9 i# x1 S& a- V, A15.清煮鱼9 x% g. R5 \; ]7 d: p* B0 O! F

+ x1 T' _! I! L  `3 u8 o18.三味鱼" r4 Y* L+ m# a! n( W

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。% t7 {9 T6 b8 a! \( T
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质4 b3 ]; Q3 V7 i  v: r. h
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
( N* S! {0 w- x' o# S+ \1、血虚体质的食谱 0 L, [( Q3 j3 ]5 I$ W! q  A
当归红茶仗
6 T2 V* m/ n8 j! i9 U6 l# H
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。. z# o# g+ q7 U3 f* f, l
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。7 ?' S7 }, y3 H$ s: O* ~% l6 P
功效:补血养血,温暖肠胃。4 {9 w% v* D( P, j( m% m
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
( C: U, s. h) {) s  x2、桂圆红茶仗* I  E( Z' ]( X9 m0 e; ?
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
% X) C# x* X" d! A- X* o制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
- h  L9 l6 ~, K功效;补益气血,温暖肠胃。( r$ T) D8 z; z& G& F% ^/ Q  m( R
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
. I; `) k; x* ^3、芝麻红枣茶
; S/ Z& I9 f( q0 Z" w& Y3 A
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。" A, f/ j  n. ]8 m
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
- ^. h0 U. a/ }5 \8 u功效:补血明目,润肠通使。
, p9 W+ k$ |2 ]. I2 J6 M+ K应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。7 i5 v: ^. q! P8 `$ g( C4 r
4、山杠决明子茶/ h  j6 H* x5 w! D/ _
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。1 |! Z8 }8 c, f, T7 X% i# T
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。- K  ~. a. A! s" B' F9 K3 m
功效:消食通使,活血明目。
! E: A  s/ X1 y6 K% `应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
1 Y& m/ P5 o# b  ?) N# w7 {7 b; |6 k5、甘乌甘草茶
3 w6 p0 S+ v% T) g
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
% `& i* y1 ~$ Q) z$ {4 `制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。0 P7 ?1 M7 M( t3 L
功效:润肺止咳,朴益精血。
6 m; ~& @/ }8 F: s5 ]* i8 u应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。, K+ T- i+ c/ P) b' S& R
6、葡萄红枣茶6 l$ j4 o* O" i: Q' x
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
9 Y# z; D- F5 y制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
- w6 K" o, N. h! G' z& _' a功效:益气补血,滋阴养血。/ G2 Y/ G7 a  e% x4 j
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。. F  ^! c  s# i: h' G$ `: S
7、木耳红枣汤
7 w" k4 u; ?7 g# Z配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
- r* n$ d# _0 P5 p; X' w2 c" S' Z制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。" e& B' Y, F; [  c/ L, L
功效:益气补血,滋阴养血。
2 J9 O2 m5 w4 N2 o9 f! q应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
& V, u/ x. d+ e7 u/ g2 t8、荔枝红枣羹+ w& ~  a& N0 T& q1 v- q, B# s1 {# E
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
4 u/ z! K" t) `# Q3 g8 [" U制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。; B3 B* j  \, O) H1 L% q
功效:补益气血,养血安神。$ i, h" n/ Y6 }) b2 a* K. k& o: I$ J
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
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0 w: ~* W, H8 t* j& q6 w* f" Z; ^) v$ U! ]

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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