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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
+ d6 S" Q- Z3 w3 Y. }主楼留作编辑菜谱用。" j) \! q2 K1 R/ f7 M5 ~
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
( P4 m4 u# ^: F% \/ w$ ^5 @' G5 a& {$ T* G1 t; F& Y  z: N/ o3 W

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
- s( y8 d0 K9 l0 L% m
+ x4 E! u5 |  Y6 M7.烤牛肉串
: m1 A& X# ^) D3 S# h( n
, s% U  {9 Y! O$ B& K8 y9 ]15.清煮鱼1 F9 X6 l6 V! k  l  I% o: A; @- e5 R

9 P( W2 |0 y+ Q! V) z18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
, ?& @# {# [. r( w8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质- N! ^$ y2 j3 W4 `
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
, [5 d( O* X+ i; ~6 |7 e% R1、血虚体质的食谱 5 H: W  A# b# S. ^' n4 u+ W4 k
当归红茶仗4 T$ p8 x& t% s2 o7 r: t
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
; B% ], x4 z- R5 e/ s1 H制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
. F$ ^  W& e7 k0 S功效:补血养血,温暖肠胃。/ H! E  \. j1 W& x7 X) l
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
) j" t1 I) a( k0 y; t  z) h/ Y2、桂圆红茶仗! {2 C4 l. b% G2 R
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
0 q: j! ^# k1 R( C3 I' r5 F$ K制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
3 B: v& _! W5 E功效;补益气血,温暖肠胃。7 S$ Z& w1 g  l% O" k+ m( L
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。- b) q/ g0 S$ T" d
3、芝麻红枣茶7 D$ K8 O1 }* m( e; ~% X3 D3 Z
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。) ]% D5 W$ d3 W- s/ C  r
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
1 A4 O" U, r% |0 E6 o' o/ y# Q功效:补血明目,润肠通使。0 h6 F5 J4 k! a* `
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。  O6 H' M8 e. P9 g+ p
4、山杠决明子茶
9 X) V' ~; _3 A$ e3 z9 c4 N
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。% M  s& l' l9 _6 h# r0 a( f" a2 Q) V
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
9 {3 Q9 f% t( O- |功效:消食通使,活血明目。
- d  r  s: V/ y应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。0 O# N& V+ X: a
5、甘乌甘草茶
" ?- J' |* ^9 i- O7 @8 u4 X, q
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。! I; j. y$ h$ E$ x1 Y. k
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
6 P! d! s: I0 ^* J  d# {0 ]& x功效:润肺止咳,朴益精血。
# y4 Y+ `; }* B; x! m应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。. }4 f8 C2 W4 C# Q$ {4 f# |
6、葡萄红枣茶, m2 y3 v# ]2 S% v# f/ X
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。* H. |  ^1 x3 p: u8 k0 k) r
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。( }5 {7 }) V* y* {3 {/ b
功效:益气补血,滋阴养血。( R; T( z: B8 k3 l
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。* F3 d' v; L- f% ~4 s, t0 I
7、木耳红枣汤( Y( R  {" V" y: S7 n" Q% j
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
6 p# k  W% v. O; r' M/ p制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。2 N/ ]7 c. H) Q8 |  ]0 g* b& @& R
功效:益气补血,滋阴养血。
/ W1 H! u- N' e! F* v应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
; J$ `$ [) `' w7 \- P' A8、荔枝红枣羹
" e% a. q* s: h" j4 ~5 e
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
2 J( X; F  ]3 B制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
! e- r8 _4 w( P0 `功效:补益气血,养血安神。# C3 ?. ~1 A/ S  v; |
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。8 ^( w1 E6 Q. j

7 t; {% j( L% v+ Q6 v$ n& I* C" n) C: o. b9 @
  @, U9 u+ _9 o+ J

1 @: Q2 Z: m+ E

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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