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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。4 G/ `! }7 l' v
主楼留作编辑菜谱用。
% K' G) ^# H2 m. g0 Y. b+ z
* H4 }) @" K/ M8 @' I1 [; [- |9 ]9 G
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。. N8 l1 q9 }# d1 Y+ h  k5 i
1 \$ n7 j' i7 q' m- e5 M

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。9 \7 v1 c/ T" S$ e

7 P9 r6 p1 _( C/ J+ e0 y7.烤牛肉串
" X: ~4 Q- l) @  H5 J1 S, F- w+ c! J( i2 |% V6 F0 l
15.清煮鱼
) P) C; t, o7 N+ m
& F0 f( E6 Z9 K0 R; E18.三味鱼9 i5 s$ ]4 v7 R$ s( ]
/ i/ r/ e9 ~/ r+ A8 l; R: z

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
0 W( |6 @8 G! u6 l8 h& [7 v- P, u, \8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质/ X% [$ D# z  W5 \
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。: i- z7 d$ J0 T2 U& m& M3 T
1、血虚体质的食谱
, ~0 Z/ [: {' N7 I& L当归红茶仗
+ ~" |: ]8 |  n7 C/ E4 R& F
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
# c. y8 m  i' h& F/ `* J制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
& K5 a6 k8 b0 ~8 R功效:补血养血,温暖肠胃。
+ j' p/ G0 k% K  R( g$ e0 V应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
& G1 D7 e* Z# ^$ K7 l2、桂圆红茶仗2 j9 T7 ~, F; t. r3 h( i
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
, s0 Q0 `( ~1 L' u, y制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
2 A7 E9 u" _; k& r/ q" q功效;补益气血,温暖肠胃。' n3 z, \4 d0 J
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。8 j7 C( H) a! L
3、芝麻红枣茶, R# P- w3 n9 l$ m) [
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。  `- S9 }* P/ ^; j8 S' M
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         / I. {" y0 N0 B0 L2 j
功效:补血明目,润肠通使。/ {3 t9 O8 T% C: h! E- g
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。& A$ c9 y8 c: Z8 R/ v! d  E
4、山杠决明子茶) k- b$ ]+ c$ V. X  \+ M
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
7 s2 U& M3 F) C4 R; t/ w) F; \制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。: `0 P; d& e6 A( F8 F/ Q+ t: K
功效:消食通使,活血明目。4 y: L' ?8 b2 L
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。. f! d$ I) @( }/ [
5、甘乌甘草茶
) A' b/ Z3 {; d
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。1 `: @; q! l" N& g$ k
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。1 I! t9 P& U; R/ u* K- h4 J
功效:润肺止咳,朴益精血。
3 q( L4 O) C& {, ?4 k应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。  x1 S9 G5 X6 {) \, z0 c
6、葡萄红枣茶0 L2 q6 |0 [0 U7 P  |' ^; V
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。% P& l3 @: ^+ d! ?- D( z+ U
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。0 Y/ s3 K6 C! I' `0 a1 b6 Q
功效:益气补血,滋阴养血。
3 ?3 \& }, b4 |5 A" {5 M" S& g8 L应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。1 z# m0 o* Y% m: O3 v3 f. V. W
7、木耳红枣汤
4 w) S9 X2 F& A& }$ I0 j配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
+ _" V& h0 q$ h/ F制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。" {, Y( ^9 y( X6 Y
功效:益气补血,滋阴养血。) h- h0 T0 K% A/ }
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。5 N  s' N+ p4 ^' p' [& d
8、荔枝红枣羹6 b2 U" ^7 ]8 L* D1 L
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。/ Y; k$ i: @6 h# Z3 M1 j
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
* B, F; y% K' N; W5 r5 a功效:补益气血,养血安神。
6 d  l3 U! x4 t应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
& K' p2 x+ Q  b) g5 h5 u$ n
% ?2 r& r2 }# w6 C/ F1 b- b( X, b, U4 \" z+ \+ Y

* N. e: P0 j2 R/ {
3 C0 Y% t$ y8 _6 [/ @3 v

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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