【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

Jane_xyp

   搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
' f2 {" G& ?: r) {. p6 O青椒香芹小牛肉
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# N1 W4 L7 U- x. u0 m$ e油渣香麦
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2 ]4 ]0 U& P- U" E( S5 l芦笋鲜鱿

椒丝腐乳空心菜
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9 [' p6 C7 x& O: l  B" h$ c龙骨苦瓜汤

酱鸭（这次做得比较差，手生了吧）

) ]3 K6 _. ?5 u. A美味鲫鱼


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网球

搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
青椒香芹小牛肉

; o/ U0 ]9 D: n. W2 E油渣香麦

1 P/ \3 @* }( V& t' W& ?芦笋鲜鱿

! T9 Q; d: D% y4 t- l椒丝腐乳空心菜 ...
7 c1 m  D7 t0 sJane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30

5 F6 x1 M/ ~' F' T% a8 ^

原来亲也是高手

xxiuzi

2 ]9 G! F! z7 y( ]. V4 V蒜香排骨（转：电饭锅秘制）
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选料：
             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.
             2、另外还需要一些香菇,新鲜的，一块姜，大蒜。
             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.

方法：
       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上，撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时；
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4 c9 e+ {. N1 h; H0 s& ~       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角；
       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜
       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.

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nancy20050413

袖亲真是细心，这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味，看着就知道一定糯香可口，色泽诱人，好想吃一口呢！

lily_zl

回复 xxiuzi 的帖子
# t1 t, z7 G* J; B0 [4 a
看着很诱人啊。。。

秋雨

半夜了，来醉月楼混点儿宵夜！看着就口水直流，想吃上面的蒜香排骨啊！{:421:}

网球

看着真诱人啊。

咪咪龙

啥东东这么香？ 呵呵 袖亲，你好吗？俺回来了，好想你捏！！！！！

tik爱

+ M! [. F$ K# r3 y* p

过来看看，就看到了袖亲的排骨菜，口水直流呀
7 P" f; Q; a  c, B7 g2 s' B

仲秋2009

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6 T: N& e- u) N             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”，端上来的时候真不忍下箸，晶透的玻璃茨；张开的大口；飞扬的鱼旗；可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的；茨汁酸甜偏甜，沪菜的特色，无愧名店名食。拍下，带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。