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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 $ D3 u! g3 w! _; e- \. t3 |% F
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敬告诸位:此楼是我开,楼主是大家,欢迎各位光顾!有菜的端上,没菜的拍砖,打趣唠嗑敬请随意,评选美食尚宫多多有奖!第一帖为美食集锦目录帖,后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录,这么多有才的亲们,估计会创出一个高高的——醉月楼!
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美食电梯:4 k, p( y. N- {$ s' {' o
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1. 一瓜三吃 (玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐)——xxiuzi
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5 U- d4 m5 y) _5 X9 N5 E* o2. 蛋黄酥 (附配方)——杏花疏影
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& Y# ^0 h" P; C4 H+ ^! j3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi6 \4 u7 X4 m6 r
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi" q1 q4 y# n6 P1 ^" ~
1 R* p: B( B" J L) W4 f8. 炫菜亮相:猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK: G) r# U; C% ~
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9. 炫菜亮相:凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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' x; o/ [, _. e3 s5 t* S10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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0 r$ S! c0 m/ M2 T6 t# K12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 (菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹)—— 网球8 j+ y. q! `8 Q% [' J# A% ?
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14. 夏日佳饮:绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413, ~3 |$ {* V1 `$ \4 Y
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413% b. T9 n# T1 R7 ?2 @
5 S1 X2 |6 B9 U4 G- ~, H7 K17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座:扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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: T& N, a! i! X) Y5 a19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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2 h4 N+ q+ }& h: G& J1 j; x9 N3 T20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 ! d8 }' J% D4 n+ R
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21. 夏日菜肴:苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong5 N# t0 E1 \1 R) P) Q
& _# U1 D, B; X0 e$ t8 J/ s22. 酸辣汤——咪咪龙: J2 ^. S, [. g/ G0 r6 L" V
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23. 酸辣土豆丝(国菜)——happysongsong
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# J" ?( p( ~! F/ H24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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/ W; k% F! a3 n25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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/ P. v3 D, Y5 v% E0 s26. 改良版玉带千张——happysongsong
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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3 Z \4 J0 \" ]- C3 b; ]31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球: A) x/ _/ N A1 A) a( k% i
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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: L5 q4 r- C( u* x+ ?" f34. 金钩木耳(凉菜素食)——happysongsong7 t/ o1 l) K! g5 V
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35. 菠萝焖鱼腩——网球1 \0 j: R$ |3 O' [3 p
$ I# A% ~) ?, k, i# X36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球4 F5 i/ ]# V2 ]4 X! s3 w
# }7 o+ `9 Y0 t9 `! d8 {+ B3 I% `8 c37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
% Q2 D% ~) H' W% u8 `& B3 \9 H& x+ n5 r8 ~+ M* ]) s. \$ G
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司(附卡通配方、超辣海鲜寿司卷)——豆豆007
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8 m9 N1 J& F; W0 k* |- p9 v40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球8 E. L8 a- I* n; O7 y; l5 q( r9 A
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong* k- p: {8 { W# a, Z; f% g4 l: V
" a6 ~4 r* m3 `* I43. 佛手京白——网球0 B3 ~* w, @' v3 F
R2 H* J u6 C6 r8 v, \7 \44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球7 t% H: X+ Z0 y2 L V& X
0 u5 C2 O, j' P; b47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球. i2 L7 j" a3 G, v9 f8 l# b
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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3 D# y2 a) H4 i1 t6 z; S/ `+ t+ r49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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8 Q0 v9 M' E& f0 ~4 |* }50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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- K% x, k; A! ~/ P$ A52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球; ~2 e3 ^7 z4 c; a9 [
7 Y! t& X: H7 T- Z5 C! t- u' v53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong" n$ i& u( y; O1 z9 i. Q$ S% I- U
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong: H6 s( H- n* a3 E
6 j, ?5 ], p7 x* h- Z! a- O56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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2 K# s$ }! J: W: S2 ^57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
# p6 q: Q$ \) o. V* A" O
- H$ x0 t: H! `) G58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong5 j' Y6 x/ y* ]# y/ C! B1 w3 U( q
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl! k5 J8 P% r" F3 w
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl8 v: H3 s. w2 ?- m
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球% i0 B# s5 r+ ^; T2 b
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66. 0度浪漫(龟苓冰激淋甜品)——ILOVUTIK
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7 q& ~- Z$ t4 S3 G: R2 K67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球
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; d! c8 o& c5 u# \* L69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl2 }% U; g2 s' X
% Q$ a7 t% ^* q7 j V- I2 l70. 五彩鸡丁——lily_zl) J8 m/ s4 N$ Q) \
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71. 炒千张,麻婆豆腐,火龙果百合炒牛肉粒,素菌汤——网球
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& R5 `- I9 w1 a+ v$ S7 z, f72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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! z2 V- p; E3 a74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球' v% n! k& } a# X7 s. f F7 g
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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! e; N. B+ E6 a, M ^( C" [% y76. 上海本帮菜:四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球; O$ L# X1 A+ s( e4 C1 V5 o
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl( z3 f( F! J; v$ R
( d4 ~" d+ d2 ]' B' f79. 凌云茶丁,虾仁翡翠肉包,柠檬菜帮,凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球/ o/ ~5 n. r ?5 C) S
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81. 糯米藕——遁世的野草( ~: \# O1 n$ y D" z& p6 y+ g
# U" i0 B/ i0 T82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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7 i. w' M* V2 ]% k6 \ W84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球" F+ `; X8 b" V! {" Z
% B1 `/ K2 ~( {& {1 c W86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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' j$ P6 A6 l4 e, x7 \$ |5 g# t88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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- N, i8 ~; |9 I8 t/ b89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球: l6 |$ T# q7 n5 U
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida8 x4 u% Q) F6 K, n% z* C( p- u
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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( n0 T- O# {8 y% G9 ?$ u92.芙蓉醉——xxiuzi2 A# ]. Z3 A0 S; |$ M
! N! _* Z8 e4 b4 |' T5 a93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球0 ?7 D$ z9 s) H+ U; K9 D8 E$ D' d
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK+ f% J: o' Q0 _7 y% G0 A2 E% ]
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾(蹄膀菠菜汤)——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球( V4 Z: a4 v4 L8 ^+ x
1 J; y+ g2 D: G) H3 i, T' P! m97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl: g4 ]( t9 H3 ^& g K% i" u# h& x
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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3 Q: c3 Z. R$ p. i& G% t99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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* j( M! m7 N0 N2 U100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球3 \8 D9 X1 j3 w3 L8 X- n, k; w
0 W+ }3 D! q& L' S* _101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi; U- a) J# w# N9 H C
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球- ^! T% ?+ u+ ?1 e
3 n# J d7 ]4 f104. 水果拼盘(贺网球亲生日)——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉(贺爱的真谛yth亲生日汤)——xxiuzi+ s, v J! p& d
4 ?# u. r0 j8 X: z2 o R& Z107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球! O& e$ e$ _: e% q! k! z
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球7 O3 f* l6 K9 @% P/ Y# Y
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球# J* ]& Y! X* \: e- S
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球, x) i1 i* o( X" h0 r' D* R4 T3 n0 b
2 X; Z5 ]6 N/ ~( \113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球8 L* j0 y7 R1 L0 W
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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& e4 U+ S7 \" A. a. U/ P% p' H116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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) V% A2 z& Z' t1 n+ J117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl$ R+ A& \# P9 j( y1 ^3 E
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球. q. P9 h8 c& N0 R5 s5 z
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi& H6 l/ n0 g) i( o) Z
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠(三角恋)、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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# I; O( d( |4 i! C! X( J# z% `123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl6 ^ C$ a' W; i- D- } `9 l; g
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